综述：孕期营养与大脑健康

《Current Obstetrics and Gynecology Reports》：Pregnancy Nutrition and Brain Health

妊娠期营养对胎儿脑发育至关重要，需在孕前及孕期通过均衡饮食补充宏量与微量营养素，其影响贯穿终身健康。美国农业部/卫生部门定义的“健康均衡饮食”是关键，尤其孕前营养状况直接影响胎儿脑发育，但健康饮食任何时候都不可忽视。

　　

摘要

综述目的

妊娠是胎儿器官系统发育的关键时期，对后代的健康有着终身影响。虽然子宫内的环境会影响所有器官系统，但本综述重点关注其对大脑健康的影响。具体而言，我们关注一个可改变（且可采取行动的）影响大脑健康的因素，即妊娠期间的营养状况。本综述的目标有两个：(i) 讨论妊娠营养对终生代谢健康和福祉的重要性；(ii) 总结当前基于证据的营养指南，以了解如何在妊娠前、妊娠期间和妊娠后最佳地促进胎儿大脑发育。

最新研究结果

大脑发育在妊娠早期就开始了，甚至早在女性知道自己怀孕之前就已经开始，并会持续人的一生。妊娠期间充足的营养——包括适当摄入和/或补充宏量营养素和微量营养素——对大脑的结构和功能发育至关重要。最新研究表明，优化母亲营养的最佳时机是在妊娠前。

总结

遵循美国农业部/卫生与公共服务部定义的“健康均衡饮食”是保障妊娠期及后代健康（包括大脑健康）的关键因素。由于妊娠健康主要取决于女性受孕时的身体状况，因此在妊娠前关注营养尤为重要。然而，由于大脑发育是一个终生的过程，任何时候开始促进健康饮食都不为时已晚。