将知识、态度与实践（KAP）框架与产品包装认知相结合：四氢大麻酚（THC）产品与大学生

《Journal of Aging & Social Policy》：Integrating the knowledge, attitudes, and practices (KAP) framework with product packaging perceptions: THC products and college students

本研究针对美国大学生群体食物不安全现状，通过半结构化访谈对30名学生进行目的性抽样调查，采用三轮归纳式编码分析发现，个体、社区和系统三个维度共同影响学生食物获取体验，建议优化测量工具和大学服务支持。

　　

摘要

目的：尽管美国学生面临食物不安全的问题十分严重（比例达41%），但现有的统计数据可能并未完全反映大学环境中的实际情况。在家庭层面食物安全测量取得显著进展的同时，对学生食物不安全问题的理解仍存在知识空白。本研究探讨了影响学生食物相关体验的各种因素及其对食物不安全状况的潜在影响。参与者和研究方法：在178名年龄在18岁及以上、表示担心食物短缺、摄入食物不足或饮食不均衡的学生中，选取了30名本科生和研究生作为研究样本，对他们进行了半结构化访谈。数据分析采用了三轮归纳编码方法。结果：个人因素、社区因素和系统因素共同影响了学生的食物相关体验。这些因素既单独起作用，也相互作用，进而影响食物的可获得性、可及性、可接受性和实际利用情况。结论：相关机构有机会重新审视对学生食物不安全问题的认识，并进一步改进测量工具和大学服务。