喂养方式对婴幼儿不健康饮食摄入及体重的影响：探究甜饮料与零食消费的作用

本综述深入探讨了父母喂养方式（如响应式、限制式、压力式等）与婴幼儿甜饮料及零食摄入的关联，及其对体重-身长z评分（WFLz）的影响。研究发现压力式喂养与甜饮料摄入呈正相关（β=0.39, p<0.001），而与零食摄入呈负相关（β=-0.24, p=0.034），提示需采取 nuanced approaches 以降低儿童肥胖风险。

　　

Abstract:

背景 (Background)

父母的喂养方式塑造了儿童的饮食选择和体重。

目标 (Objectives)

本研究旨在探讨父母喂养方式、甜饮料及零食摄入与幼儿体重-身长z评分（WFLz）之间的关系。

方法 (Methods)

这项横断面分析纳入了96对母子（儿童平均年龄为14.9个月，标准差SD=2.6）。母亲们完成了婴幼儿喂养方式问卷（Infant Feeding Styles Questionnaire），评估了五种喂养方式：响应式（responsive）、限制式（restrictive）、压力式（pressuring）、放纵式（indulgent）和放任式（laissez-faire）。通过研究用营养数据系统（Nutrition Data System for Research）分析了三次24小时饮食回顾。饮食成分被归类为甜饮料（例如，含糖饮料、100%果汁）和零食（例如，饼干、薯片）。测量了儿童的身高和体重。多元线性回归在调整协变量后，检验了喂养方式、不健康饮食摄入与儿童WFLz之间的关联。

结果 (Results)

压力式喂养方式与甜饮料的平均摄入频率（β=0.39, p<0.001）、平均能量摄入（β=0.34, p=0.003）及能量占比（% energy, β=0.38, p<0.001）呈正相关，但与零食的平均摄入频率（β=-0.24, p=0.034）及能量占比（β=-0.22, p=0.044）呈负相关。限制式喂养方式与零食的平均能量摄入（β=-0.24, p=0.036）及能量占比（β=-0.23, p=0.05）呈负相关。较高的甜饮料平均摄入频率（β=0.38, p=0.002）、平均能量摄入（β=0.37, p=0.003）及能量占比（β=0.35, p=0.004）与较高的儿童WFLz相关。甜饮料对儿童WFLz的影响并未被压力式喂养方式所中介。

结论 (Conclusions)

压力式喂养与甜饮料和零食消费的对比性关联凸显了在解决父母喂养实践时需要采取细致入微的方法（nuanced approaches），以减轻儿童早期的肥胖风险。