利用代谢工程与动态调控策略高效生物合成假尿苷(Ψ)的大肠杆菌重组菌株开发及其产业化应用

【字体: 时间:2025年09月22日 来源:Food Bioscience 5.9

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  本研究发现通过代谢工程(如优化ΨMP糖苷酶EcPsuG和磷酸酶EcYjjG的共表达)、动态调控(采用生长阶段依赖性启动子PfliC调控pgi基因)及细胞膜工程改造,成功构建了高效合成假尿苷(Ψ)的大肠杆菌菌株Tran-F2。该菌株在补料发酵中产量达29.5 g/L,生产效率为0.670 g/(L·h),尿嘧啶摩尔转化率高达90.4%,为Ψ的工业化生产提供了低成本、高效益的生物合成策略。

  

Highlight

近期研究进展表明,假尿苷(Ψ)的生物合成主要依赖四种不同的代谢途径(图2a)。底物系统可分为以下四类:(i)R5P和尿嘧啶,(ii)葡萄糖,(iii)葡萄糖和尿嘧啶,以及(iv)尿苷。其中,双底物催化系统(即葡萄糖和尿嘧啶)在催化效率、工业适用性和成本效益方面展现出显著优势。

Screening and optimization of Ψ multi-enzyme cascade biosynthetic pathways

当前,Ψ的生物合成主要通过多酶级联反应实现。我们通过系统筛选和优化关键酶组合,发现来自大肠杆菌的ΨMP糖苷酶(EcPsuG)和磷酸酶(EcYjjG)共表达时效果最佳,初步构建的菌株Tran-B4的Ψ产量达到1.09±0.035 g/L。

Enhancement of R5P supply by dynamic regulation

为提高前体核糖-5-磷酸(R5P)的供应,我们通过过表达PP途径中的限速酶,并采用生长阶段依赖性启动子PfliC动态调控pgi基因表达,有效平衡了细胞生长与产物合成间的代谢冲突。优化后的菌株Tran-D4的Ψ产量提高至2.35±0.085 g/L。

Modification of transmembrane transport and competitive pathways

最后,通过对细胞膜转运系统及竞争性代谢途径进行理性改造,进一步提高了Ψ的积累。最终菌株Tran-F2在摇瓶发酵中Ψ产量达到2.81±0.098 g/L,并在5 L生物反应器补料培养中实现29.5 g/L的高产量,生产效率达0.670 g/(L·h),尿嘧啶摩尔转化率为90.4%。

Conclusions

综上所述,本研究通过系统代谢工程与动态调控策略,成功构建了高产Ψ的重组大肠杆菌菌株Tran-F2。该菌株在5 L生物反应器中表现出卓越的发酵性能,Ψ产量达29.5 g/L,生产效率为0.670 g/L/h,尿嘧啶摩尔转化率高达90.4%。本研究不仅解决了细胞生长与产物合成之间的代谢权衡问题,也为实现高效细胞生长和最大化产物产量提供了新策略。

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