瑞士乳杆菌ZJUIDS18通过色氨酸代谢途径缓解DSS诱导的小鼠结肠炎的作用及机制研究

【字体: 时间:2025年09月22日 来源:Food Bioscience 5.9

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  本研究揭示了瑞士乳杆菌ZJUIDS18通过调节肠道菌群平衡、增强紧密连接蛋白(ZO-1、claudin-1、occludin)与黏蛋白(MUC2)表达、降低炎症因子IL-6及氧化应激指标(MPO、MDA),并显著提升短链脂肪酸(SCFA)含量,最终通过色氨酸代谢通路缓解DSS诱导的结肠炎,为益生菌治疗炎症性肠病(IBD)提供了新策略。

  

Highlight

瑞士乳杆菌ZJUIDS18缓解DSS诱导的结肠炎

本研究探讨了瑞士乳杆菌ZJUIDS18在DSS诱导的小鼠结肠炎模型中的治疗潜力(图1A)。实验结束后收集结肠组织并测量长度(图1B–C)。与对照组相比,DSS处理组的结肠长度显著缩短至55.97±5.90毫米(P<0.05),而LGG治疗组恢复至67.41±3.59毫米(P<0.05)。同时,ZJUIDS18治疗组的结肠长度(64.40±6.53毫米)也显著高于DSS组(P<0.05),表明其具有明显的结肠保护作用。

讨论

多项证据表明,乳酸菌(LAB)在治疗和预防肠道炎症性疾病中发挥关键作用(Derikx等,2016;Scaldaferri等,2013;Wang等,2020)。大量研究已证实LGG在缓解结肠炎等肠道疾病中的有效性(Si等,2025),因此本研究选择LGG作为阳性对照菌株。瑞士乳杆菌ZJUIDS18在DSS干预前(预防性)和与DSS同时暴露(缓解性)均表现出对结肠炎的显著改善作用,其机制涉及肠道菌群调控、屏障功能增强及代谢通路调节。

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