姜黄根茎中新发现两种姜辣素衍生物及其强效酪氨酸酶与α-葡萄糖苷酶抑制活性研究

来自印度尼西亚的研究人员对Curcuma xanthorrhiza D.Dietr.开展植物化学研究，分离出五种姜辣素衍生物（含两个新化合物xanthorrhiza A/B）。研究发现xanthorrhiza B具有强效酪氨酸酶抑制活性（IC50 61.0?μM），8-dehydrogingerdione展现卓越α-葡萄糖苷酶抑制能力（IC50 19.5?μM），为天然产物开发提供新方向。

　　

通过乙酸乙酯（EtOAc）提取技术对爪哇姜黄（Curcuma xanthorrhiza D.Dietr.）根茎进行植物化学研究，成功分离出五种姜辣素衍生物（gingerol derivatives），其中包括两个全新化合物——被命名为xanthorrhiza A（3）和xanthorrhiza B（5）。这些化合物通过柱色谱（column chromatography）进行纯化，并采用光谱分析（spectral analysis）技术解析其分子结构。

生物活性测试显示，xanthorrhiza B（5）表现出显著的酪氨酸酶（tyrosinase）抑制活性，其半抑制浓度（IC₅₀）值为61.0?μM，与阳性对照曲酸（kojic acid，IC₅₀ 44.6?μM）活性相当。另一方面，化合物8-dehydrogingerdione（2）在α-葡萄糖苷酶（α-glucosidase）抑制实验中展现出最强活性，IC₅₀值达19.5?μM，其效果远优于阳性对照阿卡波糖（acarbose，IC₅₀ 185.2?μM）。该研究为天然产物在酶抑制领域的应用提供了重要依据。