生酮饮食是否性别歧视？研究揭示男性和女性身体反应差异显著

雌激素保护雌性小鼠免受生酮饮食对雄性小鼠的有害影响。这能……

　　

雌激素保护雌性小鼠免受生酮饮食对雄性小鼠造成的有害影响。

男性和女性对生酮饮食的反应会有所不同吗？德克萨斯大学圣安东尼奥健康科学中心（UT Health San Antonio）的研究表明，情况可能如此。雌激素似乎可以保护女性免受一些有害影响，包括出现衰老迹象的细胞的积累，即所谓的衰老。

研究结果表明，采用生酮饮食的雄性小鼠器官中出现了衰老细胞，而雌性小鼠则没有。生酮饮食富含脂肪，低碳水化合物，被广泛用于帮助2型糖尿病患者调节血糖和控制癫痫发作。然而，衰老细胞的存在与年龄相关的组织和器官功能衰退有关。

“这些结果表明性别特异性会改变生酮饮食的效果，具有重要的临床意义，”德克萨斯大学健康圣安东尼奥分校放射肿瘤学系研究副院长兼教授、该机构梅斯癌症中心转化研究副主任兼巴肖普长寿和衰老研究所研究员、医学博士、哲学博士大卫·吉斯 (David Gius) 表示。

他是这项研究的主要作者，该研究发表在《细胞报告》杂志上。

生酮饮食的更广泛背景

生酮饮食会引发酮体生成，即身体产生酮体（一种源自脂肪的水溶性分子）的过程，酮体可作为葡萄糖的替代能量来源。这类饮食已被证明可有效治疗难治性癫痫，并且目前正在研究其作为其他几种疾病的潜在治疗方法。

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<p>在过去的几十年里，生酮饮食作为一种减肥方法在北美和欧洲也得到了广泛的欢迎。p>
<p>尽管它们可以改善某些健康指标，但动物研究和人体研究的结果表明，它们的效果可能因多种因素而异，例如使用的一致性、个体新陈代谢，尤其是生理性别。这表明激素状态可能在影响结果方面发挥着重要作用。p>
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 激素对结果的影响
 <p>Gius 表示，性别在生酮饮食反应中的作用尚未得到充分研究。原因之一是，雄性小鼠被广泛用于<em>体内em>基础研究和转化研究，因为人们认为雌性小鼠由于发情周期的差异，其结果会不太一致。然而，最近的研究表明，这种观点在很大程度上是没有根据的。p>
 <p>在这项新研究中，Gius 团队观察到，生酮饮食仅导致雄性小鼠细胞衰老加剧，除非它们被注射了雌性激素。生酮饮食的雄性小鼠体内氧化应激标志物也增加，而氧化应激是导致细胞衰老的已知因素。p>
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  雌激素的保护作用
  <p>值得注意的是，研究人员发现，雌激素或雌二醇治疗可以防止生酮饮食雄性小鼠的细胞衰老和氧化应激增加，几种已知的抗氧化剂也能产生同样的效果。p>
  <p>他们还观察到，当雌性小鼠服用他莫昔芬（一种阻断雌激素作用的“选择性雌激素受体抑制剂”）时，它们的氧化应激和衰老标志物表达增加，与雄性小鼠相同。“这些结果强烈表明，雌激素是生酮饮食反应中的一个重要变量，”Gius说。p>
  <p>研究人员还发现，高脂肪饮食（比生酮饮食含有更多的碳水化合物）也会导致雄性小鼠细胞衰老，但不会导致雌性小鼠细胞衰老。p>
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