基于光谱技术的银鸡冠（Celosia argentea L.）植物化学分析及抗氧化活性研究

本研究针对银鸡冠（Celosia argentea）的植物化学特性与抗氧化活性展开系统性分析。研究人员通过索氏提取法结合FTIR和GC-MS技术，发现其花序甲醇提取物富含酚类、黄酮等活性成分，并展现出显著的DPPH、ABTS和H2O2自由基清除能力（最高达92.33%），IC50为0.338 mg/mL，表明该植物是天然抗氧化剂的潜在来源，对氧化应激相关疾病防治具有重要价值。

　　

银鸡冠（Celosia argentea）作为一种传统药用植物，被用于治疗泌尿系统疾病、黄疸、糖尿病等多种疾病。本研究通过索氏提取法，使用不同极性溶剂（甲醇、氯仿和水）对其叶片、茎和花序进行提取，并采用傅里叶变换红外光谱（FTIR）和气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）进行植物化学表征。初步分析表明，甲醇花序提取物（MI）含有最丰富的植物化学成分，包括黄酮类、酚类、生物碱、皂苷、萜类化合物等。FTIR光谱证实了酚类、醇类、羧酸和硫醇类化合物的存在，GC-MS则鉴定出关键生物活性成分，如二十一烷（Heneicosane）、9,12-十八碳二烯酸甲酯、硬脂酸甲酯、人参醇（Ginsenol）、油酸甲酯、亚油酸甲酯和角鲨烯（squalene）等。

通过体外抗氧化实验评估，包括2,2-二苯基-1-苦基肼（DPPH）、2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸（ABTS）和过氧化氢（H₂O₂）自由基清除试验，发现甲醇花序提取物表现出最强的抗氧化能力：对DPPH的清除率为92.33% ± 0.41（半抑制浓度IC₅₀–0.338 mg/mL），对ABTS为70.3% ± 0.58（IC₅₀–0.338 mg/mL），对H₂O₂为60.38% ± 0.56（IC₅₀–0.338 mg/mL）。这些结果凸显了银鸡冠作为天然抗氧化剂来源的巨大潜力，可用于应对氧化应激相关疾病。

此外，研究还通过图形摘要概括了整体工作流程，包括提取、植物化学评估以及抗氧化能力测定，进一步强调了该植物在治疗应用中的前景。作者声明本研究无利益冲突。