甘油补料与梯度增光协同增效:搅拌式光生物反应器中提升紫球藻多糖与藻红蛋白共生产策略

【字体: 时间:2025年09月25日 来源:Journal of the Science of Food and Agriculture 3.5

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  本研究针对紫球藻(P. purpureum)活性物质生产效率低的难题,通过优化环境因子并采用梯度增光与甘油补料的混合培养策略,在40 L搅拌式光生物反应器中实现生物量(提升266.38%)、多糖(390.24%)和藻红蛋白(61.76%)的协同增产,显著降低生产成本,为微藻高值化开发提供创新方案。

  

通过优化环境因子促进紫球藻(Porphyridium purpureum)生长后,研究人员提出在40 L搅拌式光生物反应器中采用逐步增加辐照度和添加甘油的策略,以实现多糖与藻红蛋白(phycoerythrin)的高效共生产。研究结果表明:最适温度为25°C,氯化钠(NaCl)浓度为25 g·L?1,最佳入射光强度和体积平均光强度分别为100 μmol·m?2·s?1和13 μmol·m?2·s?1。在四种不同培养策略中,与恒定光强的传统光自养培养相比,采用逐步增加光强的混合营养培养使生物量、多糖和藻红蛋白产量分别显著提升266.38%、390.24%和61.76%,证明甘油补料与增加光强存在协同效应。此外,与典型培养方法相比,多糖和藻红蛋白的生产成本分别降低78.42%和34.57%。该混合营养结合梯度增光的策略不仅增强了生物活性物质的生产效率,同时大幅降低了生产成本。

作者声明无利益冲突。

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