苹果醋减肥法风靡网络，但科学却存在缺陷

　　

记者和其他人应该停止在未来的报道中引用或使用该研究的结果。

BMJ 集团撤回了一项研究，该研究曾表明每天饮用少量苹果醋可以帮助超重或肥胖的人减肥。

这项临床试验于2024年3月发表在开放获取期刊《BMJ营养、预防与健康》上，并附有新闻稿，迅速引起了国际社会的广泛关注。即使几个月后，其成果仍不断被媒体报道引用。

撤回该论文的决定源于人们对其质量的严重担忧。问题包括：统计分析方法存疑、统计结果不可信、原始数据不可靠、方法描述不够详细，以及缺乏事先试验注册（这是 BMJ 集团编辑政策的要求）。

早期的质疑出现在对该研究的批评中，其中一些以信件的形式发表在期刊上。BMJ集团的内容诚信团队随后进行了审查，并将该研究提交给独立的统计专家。他们的任务是测试结果是否可以重复，并验证作者提交数据的有效性。

审查结果

统计学家无法重复研究结果，并发现了多个分析错误。数据集也存在违规行为，他们的报告（附在撤稿通知中）得出结论，从每位参与者收集的数据需要进一步的独立审查。

作者表示，所发现的错误是无意之失，但他们同意撤回研究的决定。

BMJ 集团出版伦理与内容诚信编辑 Helen Macdonald 博士表示：“虽然提醒读者注意这种表面上简单且似乎有用的减肥辅助方法很诱人，但目前该研究的结果并不可靠，记者和其他人不应再在任何未来的报道中引用或使用这项研究的结果。”

她补充道：“此次撤稿体现了我们积极主动的战略性做法，旨在调查针对我们发表内容所引发的担忧。为了维护公开性以及纠正科学记录的重要性，我们会在必要时采取行动。”

虽然我们会尽快处理指控，但遵循正当程序也至关重要。调查通常很复杂。例如，这次调查涉及详细审查数据以及与研究人员、机构和其他专家的通信。因此，做出合理、公正的最终决定可能需要几个月的时间。

对出版决策的反思

《BMJ 营养预防与健康》主编马丁·科尔迈尔教授在评论该研究尽管缺乏试验注册仍决定发表时解释道：“事后看来，这是一个错误的决定。但作者们来自营养研究领域代表性不足的科研环境，而该期刊致力于优先发表高质量的证据，而这些证据通常来自临床试验。”

“这在营养研究中相对不常见，因为参与者数量众多，而且需要很长时间才能获得有意义的结果，因此开展起来颇具挑战性。”