社交媒体中食用大麻的解构：自我表达、创造力与烹饪资本的文化研究

本研究针对美国社会对大麻食品文化背景研究的空白，由研究人员开展关于食用大麻在社交媒体中文化意义的主题研究。通过分析233条社交媒体帖子，揭示了CBD/THC食品在文化情感价值、烹饪创造力和实践挑战三个维度的意义，并探讨了其与阶级特权及烹饪资本的关联，为精神活性物质的社交文化研究提供了新视角。

　　

随着美国各州对大麻二酚(CBD)和四氢大麻酚(THC)监管政策的放宽，食用大麻制品正逐渐走向公众视野。现有研究多聚焦于其生理与心理效应，而缺乏对社会文化维度的探索。本研究通过解构社交媒体中233条食用大麻相关内容，发现三个核心维度：一是大麻承载的文化情感价值，二是其在食品创作中的美学创新性（如分子料理技术的应用），三是实际加工过程中的技术挑战（如温度控制对THC活性的影响）。研究进一步揭示了食用大麻与社会阶级、特权地位及烹饪资本（culinary capital）的隐性关联，为理解精神活性物质在现代饮食文化中的符号化意义提供了新视角。