在开花前进行加热处理会降低日中性草莓的果实大小

《Canadian Journal of Plant Science》：Heat before flowering reduces fruit size in day-neutral strawberries

草莓果实和种子发育最佳温度研究显示，日中性草莓在12°C时种胚发育最优，开花前一周及开花后一周平均温度影响种粒数量。果实体积与开花前176累积度日均温＜15°C时最大，细胞体积变化对果实影响较小。高温（＞12°C）下发育的种粒更大且发芽率更高。试验证明日温差6-18°C可有效促进大果形成。

　　

摘要

在佛罗里达州和安大略省的两次田间试验以及受控环境中，研究了日中性草莓果实和瘦果发育的最佳温度。在田间条件下，果实体积变小主要是由于开花前的天气变暖。胚珠数量受到开花前一周及开花后一周的平均温度的影响。此外，12°C似乎是胚珠形成的最佳温度。每个胚珠的果实体积、细胞数量和细胞大小由开花前176度日的平均温度决定，并且在温度低于15°C时这些指标更高。由于开花后细胞分裂没有变化，细胞体积对果实体积的影响相对较小。当发育中的瘦果比例较低时，瘦果体积较大，对果实发育的贡献与瘦果比例较高时相似；同时，在较高温度下，瘦果体积更大且发芽率也更高。研究结果表明，以12°C作为果实发育的最佳温度时，每天6–18°C的温度变化范围能够持续产生较大的果实。