综述:追踪纳米与微塑料的旅程:从环境普遍性到人体摄入
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时间:2025年09月27日
来源:Molecular & Cellular Toxicology 1.4
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本综述系统梳理了环境与食品中纳米/微塑料(NMPs)的污染来源、迁移规律及人体暴露途径,重点分析了其主要聚合物类型(聚乙烯/聚丙烯/ polystyrene)与摄入量评估(EDI),指出当前缺乏标准化检测方法的瓶颈,为风险评估与政策制定提供科学依据。
纳米与微塑料(Nano- and microplastics, NMPs)作为一种新兴环境污染物,因其持久性和在生态与食品系统中的广泛存在而引发持续关注。环境中的NMP污染主要源于人类活动,包括轮胎磨损、纺织品洗涤、农业活动和工业排放。一旦进入环境,NMPs会通过沉积、淋溶等复杂迁移过程遍布各环境介质,并可通过海产品、农产品和加工食品渗透进入人类食物链,引发对长期健康风险的担忧。
本综述旨在全面整合最新研究成果,系统阐述从环境到多种膳食来源中NMPs的来源、分布和理化特性,重点关注主要污染源和聚合物类型,评估经口摄入的人类暴露水平,并讨论当前检测与定量方法中存在的不足。
纤维和碎片是最常报告的NMP形态,聚乙烯(polyethylene)、聚丙烯(polypropylene)和聚苯乙烯(polystyrene)是环境和食品中最主要检出的聚合物类型,污染主要来自土壤、灌溉水和空气沉降。本研究基于现有污染数据提供了不同食品类别和年龄组的更新每日估计摄入量(estimated daily intake, EDI)。此外,标准化分析方法的缺失仍严重制约研究间可比性与暴露评估的准确性。
本综述指出,当前亟需统一检测协议以提升风险评估与监管决策的科学性。通过整合最新数据,本文为NMP经由环境与膳食途径的暴露提供了整体视角,并明确了未来风险评估中的关键研究优先方向。
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