一种多功能β-CD@薄荷醇/GGP@CNC复合水凝胶，具有优异的机械强度以及抗氧化和抗菌性能

《Crystal Research and Technology》：A Multifunctional β-CD@Menthol/GGP@CNC Composite Hydrogel with Enhanced Mechanical Strength and Antioxidant/Antibacterial Properties

一种由人参肽、纤维素纳米晶体和β-环糊精包埋薄荷醇组成的水凝胶复合材料，具有高机械强度、抗氧化活性、大肿胀能力和广谱抗菌效果，适用于慢性伤口护理。

　　

摘要

本研究报道了一种由人参肽（GGP）、纤维素纳米晶体（CNC）和薄荷醇@β-环糊精（β-CD@Menthol）组成的复合水凝胶。表征结果表明，薄荷醇成功被引入该水凝胶中，提高了其结晶度并形成了均匀的多孔结构。这种β-CD@Menthol/GGP@CNC水凝胶具有较高的机械强度（拉伸率1495.4%，韧性3320.0 kJ m^?3）、较强的抗氧化活性（ABTS清除率90.9%）、优异的吸水膨胀性能（在盐水中膨胀率为1198.3%），以及对大肠杆菌（Escherichia coli）和金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）有效的抗菌效果。这些特性使其有望成为一种多功能创可贴，用于对抗慢性伤口中的感染和氧化应激。

利益冲突

作者声明不存在利益冲突。