澳大利亚葡萄园管理者在葡萄园管理方面的动机、面临的挑战以及对可持续性的认知

《Agronomy for Sustainable Development》：Grower motivations, challenges, and perceptions of sustainability for vineyard floor management in Australia

澳大利亚199位葡萄种植者调研显示，文化型管理（无草甘膦）组果园面积小32%、管理强度低32%、更注重土壤健康与风土表达；而 herbicide 和 Hybrid 组以产量为核心动机，除草成主要挑战。首次证实管理强度与可持续性感知显著相关，低强度组更认可生态效益。建议未来研究聚焦减少管理强度。

　　

摘要

随着集约化农业实践导致农业土壤退化和生物多样性丧失现象的日益普遍，对葡萄园进行战略性管理以实现可持续和平衡的生产变得至关重要。葡萄园地面管理措施的选择及其强度（例如频率、深度和/或种植密度）决定了土壤、水资源和杂草管理的实施方式，从而直接影响葡萄园土壤的功能性和生物多样性。目前对于种植者采用特定管理措施的动机和所面临的挑战仍了解不足，尤其是在环境多样且生产目标各异的地区。本研究旨在探讨澳大利亚各地葡萄园地面管理的差异，在该地区，土壤和水资源保护以及杂草和生物多样性管理是重要的生产问题。通过在线调查，研究人员收集了来自澳大利亚199名种植者的数据，这些种植者根据他们的葡萄园地面管理方式被分为三组：传统管理组（不使用除草剂）、除草剂管理组和混合管理组（结合使用除草剂和耕作）。根据每位种植者所采取的管理措施类型和频率，对其葡萄园地面管理强度进行了评分。与传统管理组相比，其他两组种植者的葡萄园规模小83%，管理强度评分低32%，使用的投入较少，并且更注重改善土壤健康和提升风土特色。对于除草剂管理组和混合管理组而言，提高葡萄产量是主要动机，而抑制杂草则是他们面临的主要挑战之一。这表明，寻找除草剂的替代方案具有紧迫性。此外，本研究首次指出，葡萄园地面管理强度评分是影响种植者对可持续性和生物多样性认知的重要因素——采用较低强度管理的种植者认为其葡萄园具有更高的可持续性。因此，我们建议未来的研究和推广服务应侧重于降低澳大利亚各地葡萄园地面管理措施的强度。