气候变化与品种改良博弈下稻作双收33年全景:产量攀升、品质滑坡的德州海湾证据

《Global Change Biology》:Multi-Decadal Analysis on the Impact of Climate Change, Genetic Gain, Cultivar Type, and Harvest Timing on Main and Ratoon Rice Yield and Quality

【字体: 时间:2026年01月11日 来源:Global Change Biology 12

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  综述精要:33年田间大数据揭示,大气CO升高18.4%与夜间温度上升协同推高德州稻作产量(+77.5 kg ha yr),却使整精米率(HRY)跌至历史新低52.6%;遗传增益(GG)贡献26.8%变幅,杂交稻虽增产15%,但垩白(chalkiness)与碎米率(B%)显著恶化,早播+耐逆基因聚合被证为缓解气候负面效应的核心策略。

  
研究背景
稻作(Oryza sativa L.)养活了全球一半人口,但气候变暖、CO浓度攀升与品种更替如何共同改写产量与品质,一直缺少长达30年以上的商业田块级证据。德州海湾沿岸占美国长粒稻25%种植面积,1991—2023年大气CO从355.7 ppm升至421.1 ppm,年积温(°D>10 °C)增加11.6%,降水减少22%,成为天然“气候锅”。
数据体量与亮点
作者团队依托Texas Rice Crop Survey,整合20 804条田间记录,覆盖61个常规稻(inbred)与37个杂交稻(hybrid)品种,剔除有机田与异常值后,主季稻(main crop)14 005条、再生稻(ratoon crop)4 348条,辅以iAIMS气象与NOAA CO数据库,首次把“商业生产真实管理”纳入多因子回归。
气候变量拆分
研究把温度切成四段:白天10–30 °C光合舒适区(°D)、白天>30 °C高温呼吸区(°D)、夜间>10 °C暗呼吸区(°D),并引入日照、相对湿度(RH)、降水与CO共7项指标,分别计算主季“播种—收获”与再生季“主季收—再生收”两阶段累积值,避免“年平均”掩盖关键生育期信号。
产量:谁在拉动?
多步回归显示,主季产量年增77.5 kg ha,其中26.8%来自常规稻遗传增益(inbred GG,0.584% yr),19.1%来自杂交稻遗传增益(hybrid GG),而CO施肥效应独占25.5%。若不考虑CO,会把增产错误归因给育种进步。再生稻增产更快(104.8 kg ha yr),却因夜间温度上升导致每增加1 °D减产5.9 kg ha
品质:谁在拖后腿?
整精米率(HRY)从2008年峰值61.8%一路下滑至2023年52.6%,创历史最低。CO每升高1 ppm,主季HRY下降0.10%,33年累计贡献-6.6%;夜间温度每增加1 °D再降0.02%。杂交稻HRY普遍比常规稻低0.57%,且与CO存在负交互,暗示杂交背景对高CO更敏感。碎米率(B%)与垩白同步攀升,CO解释23.5% B%变异,高温填充使籽粒淀粉分支酶(SBE)活性下降,淀粉粒形态畸变,米质“隐性裂纹”增加。
收获期效应
把播期从平均4月13日(DOY 103)提前到3月13日(DOY 72),主季收期由8月16日提前至7月15日,再生季收期由11月5日提前至10月3日,可避开8月高温与秋季虫害高峰。模型估算,主季产量可再增764 kg ha,再生季增753 kg ha,合计每公顷毛收入增加584美元,且早播使RH与降水对授粉的不利影响同步下降。
品种策略
研究指出,把N22等“耐热+耐高CO”基因导入优质长粒稻,或利用红稻(red rice)天然抗垩白特性,通过基因聚合(pyramiding)可在2050年前挽回11% HRY损失。增施氮肥可缓解CO负面效应,但需防倒伏与稻曲病(Ustilaginoidea virens)。
未来情景
按当前趋势推演,2050年主季产量将再增29.9%,但HRY再降11.0%,碎米率升9.6%,总整精米产值(T%)微降0.5%。若推广早播+耐逆品种,可把HRY损失压缩至<5%,实现“产量与品质双赢”。
结论与行动清单
  1. 把CO纳入育种选择环境,避免低估真实遗传增益;
  2. 重新校准播期,德州经验可外推至华南与长江中下游;
  3. 强化夜间温度与CO交互试验,解析淀粉合成酶(SSS、GBSS、SBE)表观调控;
  4. 建立“品质-气候”大数据平台,为稻米期货市场提供早期品质预警。
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