褐藻施肥对土壤肥力及番茄和辣椒生长、营养和生化特性的影响

《Journal of Soil Science and Plant Nutrition》：Effect of Brown Algal Fertilization on Soil Fertility and Plant Growth, Nutritional, and Biochemical Traits of Tomato and Pepper

　　为了支持向可持续农业转型，探索化学肥料的环保替代品至关重要。本研究旨在评估三种褐藻的生物肥料潜力：*Cystoseira gibraltarica*、*Bifurcaria bifurcata* 和 *Fucus spiralis*。对每种藻类评估了两种施用方式及不同浓度/用量：水提液浓度（0.5%、1%）和土壤改良（R1：20 克/株，R2：40 克/株）。对两种温室作物（辣椒和番茄）的土壤分析表明，与对照相比，藻类施肥显著改善了土壤有机质和矿物组成。此外，营养生长指标——包括地上部和根部的长度、鲜重（FW）和干重（DW）——均受处理显著影响。对于番茄，*B. bifurcata* 的 0.5% 水提液使地上部鲜重（62%）和根部鲜重（42%）出现极显著增长，而 1% 提取液则使茎长（SL）（19%）和根长（RL）（26%）提升。此外，每株施用 40 克的 *B. bifurcata* 改良剂使番茄地上部干重增加 137%，根部干重增加 239%。相反，辣椒的生长主要由 *F. spiralis* 水提液驱动：1% 浓度使 SL 增加 63%、RL 增加 61%、地上部鲜重增加 108%、根部鲜重增加 69%，而 0.5% 浓度则使地上部干重增加 235%、根部干重增加 111%（与对照相比）。所有藻类提取液均大幅提高了番茄叶片蛋白质含量，其中增幅最大（789%）出现在 *B. bifurcata* 的 0.5% 提取液。藻类处理还显著改变了两种作物的叶片矿物元素和光合色素含量。在番茄中，处理使叶片磷、锌、铁和铜含量分别最多增加 127%、487%、562% 和 310%，而辣椒叶片锌含量最多增加 45%。关于光合色素，番茄叶绿素 b 增加 112%，辣椒增加 36%，而叶绿素 a 和类胡萝卜素含量在番茄中分别最多下降 36% 和 62%，在辣椒中分别最多下降 45% 和 94%。本研究证实了这些大型藻类作为高效生物刺激剂的有效性，可改善土壤肥力，并提升番茄和辣椒作物的生长、营养及生化品质。