摘要
背景/目标： 高血糖会损害抗癌治疗，导致治疗延迟或中断。因此，识别与高血糖相关的因素非常重要。我们旨在研究接受化疗的癌症患者中，高血糖与饮食模式、食物组和营养素摄入以及临床和行为因素之间的关联。方法： 这项横断面调查评估了韩国一家大学附属医院中接受化疗的 176 名癌症患者。数据收集时间为 2024 年 4 月至 2025 年 3 月，并使用描述性统计、卡方检验或 Fisher 精确检验、t 检验或 Mann–Whitney U 检验以及逻辑回归进行分析。结果： 26.7% 的参与者出现高血糖。在校正分析中，韩式小菜饮食模式（比值比 [OR] = 0.30，95% 置信区间 [CI] 0.14–0.65，模式得分每增加 1 个标准差）、更高的身体活动量（高度活跃：OR = 0.06，95% CI 0.01–0.31；活跃：OR = 0.13，95% CI 0.04–0.40）和更高的血清白蛋白水平（OR = 0.17，95% CI 0.03–0.89）与较低的高血糖几率相关。较高的油/脂肪、蔬菜、鸡蛋和海藻摄入量与较低的几率相关，而较高的谷物摄入量与较高的几率相关。所有这些关联在假发现率（FDR）校正后仍然显著。由于在 FDR 校正后没有单独的营养素与高血糖保持显著相关，因此营养素层面的发现被视为探索性结果。结论： 高血糖与韩式小菜饮食模式、几种食物组摄入量、身体活动量和血清白蛋白相关。鉴于观察性研究设计，这些发现表明的是关联而非因果效应，需要在前瞻性研究中进一步证实。
