锌锰强化活饵对阿拉伯棘鲷仔鱼生长性能、抗氧化能力及成骨基因表达的影响

《Scientific Reports》：The effects of live food enrichment with various zinc and manganese sources on the antioxidant activity and osteogenesis-related gene expression in Arabian yellowfin seabream (Acanthopagrus arabicus) larvae

摘要

一项为期42天的仔鱼培育试验评估了锌（Zn）和锰（Mn）强化活饵（轮虫、卤虫无节幼体、微藻）对阿拉伯棘鲷（Acanthopagrus arabicus，简称A. arabicus）仔鱼的影响。强化来源包括锌锰纳米颗粒（TN）、有机锌锰（TO）、无机锌锰（TI）或TA（通过圆褐洋藻Nannochloropsis oculata递送无机锌锰），并与对照组（未强化）进行比较。各组饲料均补充100 mg/L锌和240 mg/L锰。仔鱼初始平均体重为0.0280 mg，饲养于15个300升缸中（每缸5,000尾），水温23.0 ± 1.0 °C，盐度42.0 ± 0.5 g/L。孵化后第2至21天（DPH）投喂轮虫，密度为15个/mL；第18至42 DPH投喂卤虫无节幼体，密度为0.5–2个/mL。分别在0、3、7、10、15、22、30、37和42 DPH采集仔鱼样品以评估处理效果。在42 DPH时，TA组和TO组仔鱼的湿重（分别为282.2和284.6 mg）和体长（分别为23.8和23.9 mm）显著高于对照组（233.3 mg；19.7 mm）和TN组（P < 0.05）。各组存活率相似，在33.8%至38.2%之间（P > 0.05）。饲喂锌锰强化活饵的仔鱼还表现出增强的抗氧化活性，超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性更高，而TO组和TI组的过氧化氢酶（CAT）活性较低，表明氧化还原调控向更高效的SOD-GPx介导途径转变。成骨相关基因（runt相关转录因子2b、骨形态发生蛋白2和骨钙素）的表达在对照组和TA组中低于TN、TO和TI组。mnsod转录水平在TA组中高于对照组和TN组，而igf1表达在TO组和TI组中相对于对照组和TA组有所增加。总之，锌锰强化，尤其是通过微藻或有机矿物来源，提高了阿拉伯棘鲷仔鱼的生长性能并增强了抗氧化能力，而通过纳米颗粒或无机/有机乳化液直接补充矿物质则更有效地促进了成骨基因的表达。