代谢组学揭示24-表油菜素内酯诱导采后猕猴桃抗灰霉病的三阶段代谢防御机制

《BMC Plant Biology》：EBR-induced metabolic reprogramming contributes to kiwifruit resistance against gray mold

　　

摘要

由Botrytis cinerea引起的灰霉病是猕猴桃的一种毁灭性采后病害。尽管 24-表油菜素内酯 (EBR) 在增强抗病性方面显示出前景，但其在猕猴桃中的代谢机制尚不清楚。在这里，我们采用综合的生理和代谢组学方法研究了采后猕猴桃中 EBR 诱导的针对B. cinerea的抗性。与对照组相比，EBR 处理显著减少了病斑发展。在 24、48 和 72 小时的代谢组学分析分别鉴定出 35、64 和 57 种差异积累代谢物。KEGG 通路富集揭示了四个核心通路：苯丙烷/类黄酮生物合成、氨基酸代谢、嘌呤/细胞分裂素信号以及角质层/脂质代谢。时间分析揭示了三阶段代谢轨迹：早期化学防御启动 (24 小时)、中期伴随信号激活的防御放大 (48 小时) 以及晚期代谢恢复 (72 小时)。这些发现表明，EBR 处理与猕猴桃在B. cinerea感染期间防御相关代谢物和生理反应的时间依赖性变化有关，暗示了一种潜在的协同防御反应，涉及化学和物理屏障、信号传导和代谢重分配。本研究为理解 EBR 介导的抗性提供了全面的代谢组学框架，并为猕猴桃采后病害管理提供了潜在的候选代谢物。