综述：咖啡摄入与口腔及咽部癌症风险关系的系统综述与Meta分析

《BMC Cancer》：Association between coffee consumption and oral and pharyngeal cancers: a systematic review and meta-analysis

　　

摘要

背景

口腔癌和咽部癌是全球癌症相关发病率和死亡率的重要诱因，尤其在以烟草、酒精及咀嚼相关暴露高发的地区更为突出。含咖啡因的饮品（如咖啡和茶）可能通过抗氧化、抗炎及抗增殖作用影响致癌过程。本综述旨在评估咖啡摄入与口腔及咽部癌症风险之间的关联。

方法

系统检索了PubMed/MEDLINE、Scopus、Web of Science、Cochrane Library及Google Scholar数据库，检索时间为建库至2026年3月。纳入评估咖啡摄入与口腔和/或咽部癌症风险的观察性研究。采用基于DerSimonian–Laird估计的随机效应逆方差模型计算合并效应估计值。按地理区域、研究设计和癌症部位进行亚组分析。使用Egger检验评估发表偏倚。

结果

共纳入20项研究。较高的咖啡摄入量与口腔及咽部癌症风险的显著降低相关（合并估计值：0.57；95% CI：0.49–0.66）。观察到中等程度的异质性（I2=46.0%）。该反向关联在各区域、研究设计及癌症亚组中均保持一致。Egger检验显示无显著的小样本效应（p=0.166），敏感性分析证实了结果的稳定性。

结论

较高的咖啡摄入量与口腔及咽部癌症风险的降低相关。然而，由于所纳入研究的观察性性质以及暴露评估的变异性，因果推断受到限制。

临床试验注册

不适用。