膳食酸负荷与乳腺癌风险及病理生物标志物的关联研究

《BMC Nutrition》：The association between dietary acid load index with tumor stage and size, histological grade, Ki-67 marker, and the odds of breast cancer: a case-control study based on hospital evidence

　　

摘要

目的

多项观察性和生态学研究发现，膳食酸负荷（DAL）与慢性病风险增加之间存在正相关关系。有限的证据表明，酸性环境可能促进某些癌细胞和肿瘤的生长。因此，本研究旨在确定DAL与乳腺癌（BC）病理生物标志物以及伊朗女性乳腺癌风险之间的关联。

方法

本研究为基于医院的病例对照研究，采用方便抽样方法选取了155名经组织病理学检查确诊的新诊断乳腺癌女性患者。根据纳入标准，患者组于2021年9月至2023年3月期间从伊朗克尔曼市的贾瓦德·阿勒·阿迈赫诊所招募。DAL基于包含168个条目的食物频率问卷（FFQ）进行估算。采用逻辑回归法测量根据潜在肾酸负荷（PRAL）、净内源酸产生（NEAP）和净酸排泄（NAE）三分位数与参照组（OR = 1）相比的乳腺癌比值比（95%置信区间），并调整了潜在混杂因素。

结果

采用线性回归分析，NEAP和NAE估计值与肿瘤大小或Ki-67标志物之间未观察到显著关联（p > 0.05）。在逻辑回归模型中，NEAP和NAE各三分位数与乳腺癌风险的比值比（95%置信区间）在调整潜在混杂因素前后均未显示出与乳腺癌风险的显著关联（p > 0.05）。

结论

根据研究结果，DAL与乳腺癌风险之间无显著关联。有必要进行高质量的纵向研究，以进一步明确DAL与伊朗人群中乳腺癌风险之间的关系。