综述：工程化纳米颗粒在番茄生产中的应用：营养增强、果实保鲜和抗逆性提升

《Planta》：Application of engineered nanoparticles in tomato production: nutritional enhancement, fruit preservation, and stress resilience

　　

摘要

主要结论

工程化纳米颗粒通过增强营养吸收、抗氧化防御和病原抑制，提高番茄品质和抗逆性，其效果取决于颗粒性质、剂量和应用条件。

摘要

番茄作为最重要的蔬菜作物之一，因其高产和营养丰富而在全球范围内广泛种植。然而，由于非生物胁迫和生物胁迫的影响，其生产面临严重限制，亟需有效且可持续的缓解策略。工程化纳米颗粒（ENPs）已成为应对粮食安全关键挑战的有前景的材料。尽管在理解ENP与植物相互作用方面已取得显著进展，但它们在番茄营养强化和环境胁迫抗性方面的具体作用仍未得到充分探讨。本综述系统考察了不同ENPs定制特性的最新进展及其在番茄种植中的应用，包括促进生长、改善营养品质、采后保鲜和抵御环境胁迫。我们进一步确定了关键研究优先级，如开发新型合成方法以优化ENP功能、阐明其在植物体内的运输和代谢归宿，以及建立标准化的田间应用方案。本工作为发展纳米辅助的番茄生产提供了全面的基础，并支持ENPs安全、有效地整合到可持续农业系统中。

图形摘要

主要结论

工程化纳米颗粒通过增强营养吸收、抗氧化防御和病原抑制，提高番茄品质和抗逆性，其效果取决于颗粒性质、剂量和应用条件。

摘要

番茄作为最重要的蔬菜作物之一，因其高产和营养丰富而在全球范围内广泛种植。然而，由于非生物胁迫和生物胁迫的影响，其生产面临严重限制，亟需有效且可持续的缓解策略。工程化纳米颗粒（ENPs）已成为应对粮食安全关键挑战的有前景的材料。尽管在理解ENP与植物相互作用方面已取得显著进展，但它们在番茄营养强化和环境胁迫抗性方面的具体作用仍未得到充分探讨。本综述系统考察了不同ENPs定制特性的最新进展及其在番茄种植中的应用，包括促进生长、改善营养品质、采后保鲜和抵御环境胁迫。我们进一步确定了关键研究优先级，如开发新型合成方法以优化ENP功能、阐明其在植物体内的运输和代谢归宿，以及建立标准化的田间应用方案。本工作为发展纳米辅助的番茄生产提供了全面的基础，并支持ENPs安全、有效地整合到可持续农业系统中。

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