沉香叶（瑞香科）：民族植物学、传统应用、植物化学、药理活性、毒性和质量评价的综合综述

《Journal of Ethnopharmacology》：Aquilaria Leaves (Thymelaeaceae): A Comprehensive Review of Ethnobotany, Traditional Applications, Phytochemistry, Pharmacological Activities, Toxicity and Quality Evaluation

　　

•全面综述了沉香叶的传统用途、植物化学、药理活性、毒性和质量评价。•已从沉香叶中鉴定出约185种植物化学物质。•黄酮类和萜类是其主要植物化学类别。•抗炎和抗氧化活性已被广泛报道。•种属比例失衡和有限的毒性研究限制了其进一步开发利用。

引言

沉香属隶属于瑞香科，目前共有21个被接受的种，大多数物种分布于中国南方和东南亚地区（Kuo等，2020；Li等，2021）。沉香属植物以其产生名贵沉香而闻名。当沉香树受到机械损伤、化学刺激或微生物感染时，会产生富含树脂的芯材，即沉香（Hashim等，2016；Li等，2023）。其中，沉香（Aquilaria sinensis (Lour.) Spreng.）是中国药用沉香唯一的植物来源。在中医中，该物种的沉香被用于行气（通常译为"生命能量"的概念）、止痛、温中降逆以缓解呕吐以及降气平喘（Nie等，2009）。此外，沉香还广泛用于香水制造和宗教仪式（Dutta和Bhuyan，2024；Kalra和Kaushik，2017；Nie等，2009）。然而，沉香的形成是一个复杂的过程，涉及由生物和非生物胁迫引发的伤口反应、微生物相互作用以及次生代谢变化。其漫长的形成周期和低产率严重限制了沉香资源的可持续开发利用（Li等，2021）。与沉香相比，沉香叶是可持续再生和易获取的植物资源，无需砍伐树木即可采收，其药用应用和功能性产品开发已逐渐引起关注（Adam等，2017；Lopez-Sampson等，2017）。沉香叶长期以来在中国南方和东南亚的传统医学中被使用，并作为草药茶饮用。近年来，沉香叶也被越来越多地开发为茶和其他功能性产品（Adam等，2017；Dai等，2022；Tan等，2023；Tian等，2025）。各国对沉香叶产品的监管状态各不相同，对其作为食品或草药产品使用的具体要求尚未统一（广东省卫生健康委员会，2018；中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，2014）。尽管如此，沉香叶受到的研究关注相对较少，目前的研究主要集中于沉香、白木香和马来沉香，而其他物种的研究相对较少。因此，它们的化学成分和药理学特性仍未被充分了解。进一步的研究有助于阐明其传统用途的科学依据，并支持其作为药用和功能性植物资源的合理开发（Adam等，2017；Li等，2025）。

沉香叶含有多种多样的次生代谢产物，主要包括黄酮类、萜类、二芳酮类、有机酸类、黄酮醌类和2-(2-苯乙基)色酮类（Cai等，2024；Kuo等，2020；Li等，2021；Wang等，2015）。其他成分，包括生物碱和核苷类，也已被报道，但其出现可能因沉香物种不同而异（Urme等，2023）。然而，化学结构、生物活性和可能的协同作用之间的关系仍不清楚。

沉香叶提取物和分离化合物已被研究多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗菌、抗糖尿病、通便和神经保护等作用（Hashim等，2016；Li等，2021）。其中，抗氧化和抗炎活性被频繁报道（Fan等，2024；Luo等，2026；Wibowo等，2024），而抗糖尿病和通便作用进一步支持了沉香叶的某些传统应用。

近年来，关于沉香叶的研究有所扩展，但在所报道的植物化学组成和研究的化合物方面仍存在相当大的差异。种属和地理来源的差异进一步增加了化学评价的复杂性，凸显了标准化质量评估的必要性（Ito和Ito，2022；Wang等，2015）。大多数药理学研究侧重于粗提取物或单一化合物，关于其分子靶标和作用机制的信息相对有限（Hsiao等，2021；Min等，2023）。主要活性成分的药代动力学信息也很少，其吸收、分布、代谢和排泄仍然在很大程度上不清楚。此外，系统性的长期毒性研究和设计良好的临床试验仍然缺乏，限制了对沉香叶安全性和治疗潜力的更全面评估。

先前的综述总结了沉香叶的某些方面，特别是其植物化学、药理学特性和潜在应用（Hashim等，2016；Wang等，2018）。然而近年来，沉香叶的研究迅速发展，研究越来越涵盖民族植物学、传统应用、植物化学、药理学、安全性和质量评价。然而，这些发现尚未得到全面整合。与早期综述相比，本综述提供了这些领域更全面和更新的综合，并进一步指出了质量评价、活性成分表征、安全性评估和临床研究方面的关键差距。

方法

本综述的文献检索自Web of Science（https://mjl.clarivate.com）、PubMed（https://www.ncbi.nlm.nih.gov）、Science Direct（https://www.sciencedirect.com/）、万方数据（https://www.wanfangdata.com.cn）和中国国家知识基础设施（CNKI）（www.cnki.net）。还查阅了与苗族和傣族医学相关的地方民族医药参考资料，以补充沉香叶传统用途的信息。检索了2007年至6月的相关出版物

分布、分类学和形态特征

沉香属植物主要分布于热带和亚热带亚洲，特别是中国南方和东南亚地区，其自然分布范围向东延伸至新几内亚（Committee，2026；Royal Botanic Gardens，2026；Wang等，2018）。它们在地理分布上表现出显著差异。本综述涉及的22种沉香属植物及其地理分布如表1所示。分布信息来源于专著、已发表文献

民族植物学和传统应用

民族植物学记录表明，沉香叶在中国南方和东南亚地区的区域医药实践中被使用，并作为草药茶饮用。然而，与沉香树脂的传统用途相比，沉香叶的传统用途受到的关注要少得多，在现有文献中的记录也相对稀疏。现有的民族医药记录主要与沉香和白木香相关，而其他沉香物种的类似信息仍然匮乏。

植物化学

迄今为止，利用多种分析技术，包括气相色谱-质谱联用（GC-MS）、超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用（UPLC-QTOF-MS）、核磁共振（NMR）和高分辨电喷雾电离质谱（HR-ESI-MS），已从沉香叶中鉴定出共185种化合物（Feng等，2011；Ito等，2012a；Liu等，2007；Yang等，2018；Yu等，2013）。

药理学

不断积累的证据表明，沉香叶具有多种多样的生物和药理活性，凸显了其作为宝贵药用和功能性植物资源的潜力。关于沉香叶的研究已鉴定出提取物和分离成分的几种药理学特性，特别是抗炎、抗氧化、抗菌、抗糖尿病、通便和神经保护作用。目前可用的大多数证据基于粗提取物或

毒性

沉香叶具有传统药用和茶饮用的历史。然而，系统的毒理学证据仍然有限。尽管沉香叶提取物表现出多种生物活性，但某些毒理学研究报告了在特定实验条件下马来沉香制剂的不良影响。相比之下，关于其他沉香物种的研究表明，在适当剂量内给药的叶制剂通常被认为是安全的

质量评价

沉香叶的化学成分可能因种属、地理来源、发育阶段和加工条件不同而有所变化，这可能影响叶衍生产品的一致性。Yu等（2013）利用HPLC-DAD-MS比较了中国不同地区的沉香叶样品，证明来自不同产地样品的酚类主要成分存在差异。多种分析方法已应用于沉香叶的质量评价。

结论与展望

本综述系统地总结了目前关于沉香叶民族植物学、传统应用、植物化学、药理活性、毒性和质量评价的知识。沉香叶在中国南方和东南亚地区有药用和茶饮用的历史。在中国某些地区，沉香叶传统上用于骨折和外伤，而实验研究报告了其抗炎和镇痛效果。相比之下，

CRediT作者贡献声明

Huiqin Chen：撰写—综述与编辑。Sheng-zhuo Huang：撰写—综述与编辑，获取资金。Tian-Liang：撰写—综述与编辑。Yijun Chen：撰写—综述与编辑。Wenli Mei：撰写—综述与编辑，指导。Zesheng Li：撰写—综述与编辑。Honglei Jin：撰写—综述与编辑。Yuxia Zhang：撰写—综述与编辑，验证。Miao Yu：撰写—综述与编辑。Haofu Dai：撰写—综述与编辑，指导，获取资金。Yuanyuan Yu：

未引用参考文献

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，2014。

伦理批准与参与同意

不适用。本文是一篇综述，未涉及人类受试者或动物。

发表同意

不适用。

数据和材料的可获得性

不适用。本综述未生成新的数据集；手稿中讨论的所有信息均来自已发表或公开可用的来源。

利益冲突声明

随修订稿提交已单独提供利益冲突声明。

利益冲突声明

? 作者声明不存在可能影响本文所述工作的已知竞争性经济利益或个人关系。

致谢

本研究得到中医药广东实验室开放基金（HQL2025OPA015）、中央高校基本科研业务费项目和热带作物育种国家重点实验室项目（NKLTCBCXTD33）、海南省重点研发计划（编号：ZDYF2025XDNY103）、云南傣哈甫专家工作站（202405AF140026）以及三亚崖州湾科学

Yuanyuan Yu | Almaz Borjigidai | Yuxia Zhang | Miao Yu | Huiqin Chen | Shengzhuo Huang | Tian Liang | Zesheng Li | Honglei Jin | Yijun Chen | Wenli Mei | Haofu Dai