综述:辣椒种子废弃物串联生物炼制高值化:先进分离技术的系统评估与展望
《Foods》:Advanced Separation Technologies for Cascade Biorefinery Valorization of Capsicum Seed Residues
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时间:2026年10月19日
来源:Foods 6.0
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辣椒种子废弃物是一种未被充分利用的农业工业生物质资源,在油、蛋白质、酚类化合物、辣椒素类物质、肽类及其他高附加值组分的回收方面具有相当大的潜力。本研究评估了串联生物炼制体系中用于高值化的先进分离技术,重点关注提取率、选择性、产品功能性、可持续性以及技术可扩展性。研究人员在Sc
辣椒种子废弃物是一种未被充分利用的农业工业生物质资源,在油、蛋白质、酚类化合物、辣椒素类物质、肽类及其他高附加值组分的回收方面具有相当大的潜力。本研究评估了串联生物炼制体系中用于高值化的先进分离技术,重点关注提取率、选择性、产品功能性、可持续性以及技术可扩展性。研究人员在Scopus和Web of Science数据库中进行了系统性文献检索,并使用RStudio(版本2026.01.2+418)中的R(版本4.6.1)对检索到的记录进行合并与处理。研究的选择与呈现遵循PRISMA协议,最终有82项研究纳入主题分析。证据表明,超声辅助法、酶法、水相油体提取法、压力驱动法、膜分离法及色谱法等途径均能提高种子衍生贵重组分的回收率和选择性分离效果。已有实验报道的结果包括:油体回收率按重量计为66.96%,潜在回收率接近90%(按重量计),以及经酶辅助处理后提取回收率提高了73.5%。蛋白质的修饰与分级也展现出开发功能性配料、生物活性组分及生物材料的机会。然而,中试规模验证有限、工艺集成不足、标准化程度不够、技术经济可行性分析缺失以及生命周期评估不完善等因素制约了其工业化实施。未来研究必须优先发展可扩展的闭环串联策略,在最大化生物质转化效率的同时,尽量减少能源消耗、溶剂使用和环境影响。
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