红色洋葱提取物对细菌及分枝杆菌病原体的抗菌、生物膜抑制与外排调节活性研究

《BMC Research Notes》：Antimicrobial, antibiofilm and potential efflux-modulating activities of Allium cepa (pink variety) against selected bacterial and mycobacterial pathogens

　　

摘要

目的

抗菌药物耐药性和生物膜形成是导致细菌持续性感染的重要因素。本研究评估了粉红色品种洋葱（Allium cepa）的水乙醇粗提物及溶剂提取物对特定细菌和分枝杆菌病原体的抗菌、生物膜抑制及潜在外排调节活性。

结果

乙酸乙酯提取物的抗菌活性最强，最小抑菌浓度（MIC）为8-250 μg/mL，包括对Mycobacterium aurum为8 μg/mL，对M. smegmatis为62.5 μg/mL。在低于各自MIC的三个浓度下，这些制剂对结晶紫染色的生物膜相关生物量产生了浓度依赖性的减少。在? MIC时，它们还增加了细胞内溴化乙啉相关荧光相对于未处理对照的水平，这与EtBr积累改变及细菌外排或相关转运过程的潜在调节一致。HPLC分析显示粗提物与乙酸乙酯提取物之间具有不同的色谱图谱和相对峰面积分布。这些发现证明了抗菌和生物膜抑制活性，并支持进一步研究A. cepa的潜在耐药性调节特性。