摘要
本研究在博科斯高原州立大学开展，探讨了土地配置方式和作物播种植方法对苜蓿（Medicago sativa L.）饲料的养分组成、氨基酸谱及抗营养因子的影响，并为反刍动物营养提供参考依据。研究采用2 × 2因子设计，测试了两种土地配置方式（平地与起垄）和两种播种方法（撒播与条播），形成四种处理组合（平地×撒播、平地×条播、起垄×撒播、起垄×条播），每组设四个重复。数据通过因子方差分析进行分析，显著性水平为p ≤ 0.05。土地配置方式对粗蛋白（CP）、粗纤维（CF）和醚提取物（EE）有显著影响，其中平地处理的粗蛋白含量较高（23.08%），粗纤维含量也较高（12.85%），而起垄处理的醚提取物含量较高（7.88%）。播种方法对醚提取物影响显著，撒播的醚提取物含量为7.55%，而条播为7.15%。土地配置方式与播种方法之间的交互作用对粗纤维影响显著。土地配置方式还影响赖氨酸和组氨酸的含量水平，而播种方法则影响亮氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸和组氨酸的含量。色氨酸和组氨酸存在显著的交互作用。对于非必需氨基酸，播种方法对酪氨酸影响显著，土地配置方式×播种方法的交互作用影响丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、脯氨酸和精氨酸。土地配置方式还显著影响皂苷、单宁、氰化物和总酚类含量，而播种方法则影响皂苷、生物碱和总酚类含量。皂苷、生物碱、黄酮类、单宁、氰化物和总酚类均存在显著的交互作用。研究结果表明，单因素及其交互作用均会影响饲料质量，尤其是对氨基酸和次生代谢产物。选择适宜的土地配置方式并配合恰当的播种方法，有助于提高苜蓿作为反刍动物饲草的质量。
