传统林牧复合系统中牛与环境交互作用的操作化研究：基于牛环境交互指数（CEII）和林牧水系可达性指数（SWAI）评估土耳其的植被与地形控制因素

《Tropical Animal Health and Production》：Operationalizing cattle–environment interactions in a traditional silvopastoral system: CEII (Cattle Environment Interaction Index) and SWAI (Silvopastoral Water Accessibility Index) for assessing vegetation and topographic controls in Türkiye

　　

摘要

本研究刻画了土耳其西南部贝什帕马克山脉的传统林牧复合肉牛生产系统，并考察了牛群对异质植被和放牧资源的利用模式、水源可及性以及生产者报告的生态系统服务效益和环境影响。研究整合了实地观察、104户养牛家庭的半结构化访谈以及二手数据，以描述畜群结构、放牧资源利用、季节性管理实践、牛群对不同植被类型的使用情况以及水源供应。研究开发了两个基于实地的综合指标来概括系统的选定维度：牛群环境交互指数（CEII），用以表示生产者报告的生态系统服务效益与环境影响之间的相对平衡；以及林牧水可及性指数（SWAI），该指数整合了水源构成以及对拖拉机辅助运水依赖程度的考量。该生产系统的特征为：牛群规模相对较小至中等、广泛户外放牧、季节性利用橄榄园、有限畜舍、选择性补充饲喂以及依赖多种自然和管理水源。牛群对不同类型的植被表现出差异化的利用模式。在实地访问期间，放牧行为记录于草地、硬叶灌丛、旱生灌丛及杂草-农田区域；栖息（休息）行为记录于林地；饮水行为记录于湿生栖息地。在生产者报告的各项中，降低火灾风险和自然施肥是最常提及的效益，而环境影响报告频率较低，且主要与橄榄园相关。CEII值揭示了各行政区之间报告的效益-压力平衡存在空间差异，而敏感性分析表明，在效益成分扰动幅度为±10%和±20%的情况下，排名保持稳定。SWAI进一步展示了水源可及性的空间差异，拖拉机依赖代表着依赖运水的聚居地面临的重要结构性约束。总体而言，研究结果表明，贝什帕马克山脉的传统林牧复合肉牛生产系统嵌入于异质的农林牧复合景观之中，其中放牧资源、植被利用、水源供应和地方管理实践相互关联。CEII和SWAI分别提供了生产者报告的效益-压力平衡以及水源可及性条件的互补性比较指标。观察到的牛群-植被利用模式进一步凸显了异质放牧资源和水资源可得性对于理解牛群如何利用景观的重要性。