突尼斯西北部小农户橄榄种植系统农业生态转型的多维评估——基于联合国粮农组织农业生态绩效评价工具(TAPE)的实证分析

《Frontiers in Sustainable Food Systems》:Agroecological transition in olive based farming systems among smallholder farms in northwestern Tunisia

【字体: 大 中 小 】 时间:2026年10月22日 来源:Frontiers in Sustainable Food Systems 4.1

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  农业集约化提高了产量并促进了经济增长,但也带来了严重的环境和社会挑战,威胁长期可持续性,凸显了对更可持续农业模式的需求。农业生态学(agroecology)为增强韧性和支持包容性农村发展提供了一条有前景的路径。在此背景下,突尼斯的橄榄产业为考察半干旱小农户系统

  
农业集约化提高了产量并促进了经济增长,但也带来了严重的环境和社会挑战,威胁长期可持续性,凸显了对更可持续农业模式的需求。农业生态学(agroecology)为增强韧性和支持包容性农村发展提供了一条有前景的路径。在此背景下,突尼斯的橄榄产业为考察半干旱小农户系统中的农业生态转型提供了典型案例。本研究利用联合国粮农组织(FAO)的农业生态绩效评价工具(TAPE),评估了突尼斯西北部埃勒斯(Elles)地区小农户橄榄农场的农业生态转型程度。基于60个农场的样本,分析采用根植于农业生态学十大要素的农业生态转型表征指数(CAET),比较了四种生产系统:(i)橄榄单一栽培、(ii)多样化种植、(iii)橄榄–畜牧一体化、以及(iv)橄榄–作物–畜牧综合系统。研究人员通过TAPE核心绩效标准(第2步)探讨了经济、社会、环境和制度绩效,并考察了其与CAET得分的关系。结果揭示了明显的农业生态梯度:多样化和综合系统获得的CAET得分显著更高(最高达52%),而单一栽培系统仅为31%。Spearman相关分析显示CAET与关键维度之间存在强关联,包括协同效应(ρ=0.79)、人文和社会价值观(ρ=0.78)和多样性(ρ=0.71)。若干TAPE经济绩效指标,包括月收入(从单一栽培系统的约1,349突尼斯第纳尔(TND)到多样化橄榄–作物–畜牧系统的4,892 TND不等),与较高的CAET得分呈正相关,这表明农业生态转型未必意味着生产力与可持续性之间的权衡。然而,有限的集体行动、薄弱的市场整合和不足的推广服务制约了更广泛的采用。这些发现强调了多样化作为农业生态转型关键杠杆的潜力,并凸显了针对性政策支持的重要性。
突尼斯的农业与粮食系统是农村生计的重要支柱,但当前生产模式面临水资源短缺、干旱频发、土壤退化、气候多变和外部投入依赖等严峻挑战。突尼斯是全球主要橄榄油生产国,橄榄种植面积约185万公顷,支撑超过30.9万种植者。然而,橄榄系统正受到单一栽培、高强度耕作和有限土壤覆盖等管理实践的威胁,导致生物多样性降低、生态系统功能弱化。农业生态学(agroecology)作为增强韧性、恢复生态系统功能、促进可持续包容性农村发展的综合框架,为橄榄系统提供了重要转型路径。但农业生态实践的采用不均衡,受技术、制度和市场壁垒制约;且地中海半干旱地区(尤其北非)的农业生态绩效评价工具(TAPE)实证研究有限。为此,本研究应用联合国粮农组织(FAO)开发的TAPE,评估突尼斯西北部埃勒斯(Elles)地区小农户橄榄农场的农业生态转型程度,并建立农场类型学以分析多样化与农牧一体化对转型水平的影响,同时检验转型程度与多维绩效的关系。

研究对象为埃勒斯地区60个小农户橄榄种植户,样本通过当地农业开发集团(GDA Elles)采用滚雪球抽样招募,以面对面结构化问卷(平均45分钟)及实地观察收集数据。研究遵循TAPE四步框架:第0步通过案头审查与半结构化访谈描述区域背景;第1步采用农业生态转型表征指数(CAET)(含35个指标、隶属10大农业生态要素)评估转型程度;第2步采集经济、环境、社会与制度核心绩效指标;第3步通过验证研讨会进行参与式解释。统计分析使用R软件,以Spearman相关分析检验CAET与绩效指标间的关联。

**3.1 农户社会人口学特征**:基于60户面对面调查发现,88%样本为男性户主,73%年龄在41–60岁,43%具有大学学历;80%农场面积小于10公顷,农业生产占农户收入约72%,约75%产品进入市场。

**3.2 农业生态转型梯度**:通过CAET评估发现,转型得分随系统综合度递增——橄榄单一栽培31.18%、橄榄–作物多样化37%、橄榄–畜牧一体化46%、多样化橄榄–作物–畜牧系统52%。单一栽培在多样性(20%)、协同(13%)和循环(21%)维度得分最低,但效率得分(63%)最高,未遵循该梯度分布。

**3.3 农场类型学**:通过专家类型学分类识别四类系统——橄榄单一栽培(23%,平均3.5公顷)、橄榄–作物多样化(22%,6.75公顷)、橄榄–畜牧一体化(25%,1.8公顷,平均20只羊)、多样化橄榄–作物–畜牧系统(30%,10.7公顷,平均37只羊和7头牛);后者CAET得分属活跃转型阶段(50<CAET<70)。

**3.4 农业生态维度间关联**:Spearman相关分析显示CAET与协同(ρ=0.79)、人文社会价值观(ρ=0.78)、多样性(ρ=0.71)、循环(ρ=0.71)和知识共创(ρ=0.71)强正相关;生态维度内部(多样性–协同ρ=0.77)与社会维度内部(知识共创–人文社会价值观ρ=0.68)均呈较强一致性关联,表明生态与社会维度协同演进。

**3.5 核心绩效指标**:基于TAPE第2步指标分型比较发现,月收入从橄榄单一栽培和橄榄–作物系统的约1,279–1,350突尼斯第纳尔(TND),递增至橄榄–畜牧系统的2,319 TND和多样化综合系统的4,892 TND;年附加值从约8,831–9,011 TND升至36,200 TND。橄榄–畜牧系统生产率最高(14,154 TND),但农业生物多样性最低(0.13)。

**3.6 CAET与绩效指标关系**:相关分析显示,月收入(ρ=0.35,p<0.001)、生产率(ρ=0.30,p<0.01)和附加值(ρ=0.25,p<0.05)均与CAET显著正相关;农业生物多样性与CAET中等负相关(ρ=–0.26,p<0.05);土壤健康(ρ=0.02)和妇女赋权指数(WEAI)(ρ=–0.19,p=0.141)无显著关联;WEAI与循环和团结经济要素显著负相关(ρ=–0.42,p<0.001)。

**3.7 参与式解释**:通过验证研讨会,农民确认了CAET类型学排序;GDA Elles代表指出市场准入和合作社结构调节农业生态实践转化为经济回报的机制;凯夫省农业发展区域委员会(CRDA)技术人员以实地经验补充解释了土壤健康指标缺失的原因。

讨论部分指出,农业生态转型是系统性、多维度的过程。多样化和农牧一体化不仅改善生态功能,也带来有利经济结果,表明可持续性与生产力无须权衡。但效率要素得分分布(54–63%)不遵循多样性、协同与循环的梯度,说明单纯多样化若无功能整合,不会自动提升全部CAET维度;经济、环境和社会维度应分别明确监测,而非假设其随CAET得分自动改善。

研究结论表明,较高的CAET得分与较高的收入、附加值和生产率相关,与较低的农业生物多样性相关,与土壤健康和妇女赋权无关联,与青年就业和膳食多样性关联微弱。将橄榄生产嵌入农业生态框架兼具环境必要性和经济战略意义;扩大农业生态实践需依赖有效的推广服务、农民培训、创新平台和制度支持。公共政策应采取差异化综合方法,建立稳健的监测指标体系,促进参与式创新,以增强橄榄系统对气候变率的韧性并保障其长期可持续性。
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