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埃及奶牛乳中分离的大肠杆菌的抗菌药物敏感性及特定纳米材料针对多重耐药菌株的抗菌活性
《Veterinary Research Communications》：Antimicrobial susceptibility of E. coli isolated from dairy cow milk in Egypt and antibacterial activity of selected nanomaterials against MDR strains
【字体： 大 中 小 】 时间：2026年10月24日 来源：Veterinary Research Communications 2.2
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摘要大肠杆菌（E. coli）是一种重要的畜禽和食源性病原体。本研究旨在从生牛乳中分离大肠杆菌，评估其抗菌药敏感性，并探讨银纳米颗粒（nAg）、氧化锌纳米颗粒（nZnO）和辣木纳米乳（MNE）对多重耐药（MDR）菌株的抗菌活性。共从埃及的奶牛中采集146份独立奶样。大肠杆菌采
大肠杆菌（E. coli）是一种重要的畜禽和食源性病原体。本研究旨在从生牛乳中分离大肠杆菌，评估其抗菌药敏感性，并探讨银纳米颗粒（nAg）、氧化锌纳米颗粒（nZnO）和辣木纳米乳（MNE）对多重耐药（MDR）菌株的抗菌活性。共从埃及的奶牛中采集146份独立奶样。大肠杆菌采用标准培养方法进行分离，并通过分子技术进行致病性分型。测定了分离株的抗生素耐药性，并利用肉汤微稀释法对已鉴定的MDR菌株评价了所选纳米材料的抗菌活性。大肠杆菌在54.8%（80/146）的样本中被检出；80株中有42株（52.5%）为致病性菌株，包括STEC（15/42；35.7%）、ETEC（12/42；28.57%）、EPEC（12/42；28.57%）和AE-STEC（3/42；7.1%）。分离株对复方磺胺甲噁唑（52.5%）、四环素（45%）和氨苄西林（42.5%）表现出最高耐药率；对马波沙星（8.75%）和头孢匹肟（27.5%）的耐药率最低。总体而言，42.5%的大肠杆菌菌株表现为多重耐药，其中致病性菌株和非致病性菌株的多重耐药率分别为45.2%（19/42）和39.47%（15/38）。对MDR 大肠杆菌分离株的最小抑菌浓度（MIC）值，nAg最低（1.56–12.5 μg/mL），其次为nZnO（12.5–50 μg/mL）。相比之下，辣木纳米乳（MNE）需要高得多的浓度（125–250 μg/mL）才能抑制生长。生牛乳是致病性和多重耐药大肠杆菌的潜在来源，强调了持续监测和谨慎使用抗菌药物的必要性。尽管所选纳米材料显示出稳定的体外疗效，但在考虑实际兽医应用之前，仍需开展进一步研究。
大肠杆菌（E. coli）是一种重要的畜禽和食源性病原体。本研究旨在从生牛乳中分离大肠杆菌，评估其抗菌药敏感性，并探讨银纳米颗粒（nAg）、氧化锌纳米颗粒（nZnO）和辣木纳米乳（MNE）对多重耐药（MDR）菌株的抗菌活性。共从埃及的奶牛中采集146份独立奶样。大肠杆菌采用标准培养方法进行分离，并通过分子技术进行致病性分型。测定了分离株的抗生素耐药性，并利用肉汤微稀释法对已鉴定的MDR菌株评价了所选纳米材料的抗菌活性。大肠杆菌在54.8%（80/146）的样本中被检出；80株中有42株（52.5%）为致病性菌株，包括STEC（15/42；35.7%）、ETEC（12/42；28.57%）、EPEC（12/42；28.57%）和AE-STEC（3/42；7.1%）。分离株对复方磺胺甲噁唑（52.5%）、四环素（45%）和氨苄西林（42.5%）表现出最高耐药率；对马波沙星（8.75%）和头孢匹肟（27.5%）的耐药率最低。总体而言，42.5%的大肠杆菌菌株表现为多重耐药，其中致病性菌株和非致病性菌株的多重耐药率分别为45.2%（19/42）和39.47%（15/38）。对MDR 大肠杆菌分离株的最小抑菌浓度（MIC）值，nAg最低（1.56–12.5 μg/mL），其次为nZnO（12.5–50 μg/mL）。相比之下，辣木纳米乳（MNE）需要高得多的浓度（125–250 μg/mL）才能抑制生长。生牛乳是致病性和多重耐药大肠杆菌的潜在来源，强调了持续监测和谨慎使用抗菌药物的必要性。尽管所选纳米材料显示出稳定的体外疗效，但在考虑实际兽医应用之前，仍需开展进一步研究。
