表观遗传特征影响健康饮食对2型糖尿病的预防效果

《Info Diabetologie》：Ern?hrung, Epigenetik und Diabetesrisiko

健康饮食可以降低2型糖尿病的风险。然而，人们从中获益的程度也可能取决于其表观遗传特征。德国糖尿病研究中心（DZD）与波茨坦-雷布吕克德国营养研究所（DIfE）的一项最新研究指出，这一点值得关注。均衡饮食是预防2型糖尿病的重要组成部分。但所有人在健康生活方式中的获益是否相同？这种保护性效应是否还取决于个体对该疾病的易感程度？来自DIfE和DZD的Christine El-Khoury和Matthias Schulze等研究者对此展开了探索。他们既考察了利用多基因风险评分评估的2型糖尿病遗传易感性，也研究了基于DNA甲基化模式的与糖尿病相关的表观遗传特征。研究者使用EPIC-Potsdam研究的数据进行分析。这是一项基于人群的长期队列研究，自20世纪90年代以来一直对超过27,000名参与者进行科学随访。研究获得了随机抽取的子队列中2,204人的遗传数据，以及750例新发2型糖尿病患者的数据。DNA甲基化分析则涵盖子队列中的1,065名参与者和676例糖尿病病例。为了评估饮食质量，研究者采用了多种科学界已确立的方法，评估内容包括饮食的均衡程度以及其抗炎或促进健康的特性强弱。**表观遗传因素作用的证据**分析结果显示，2型糖尿病的遗传易感性并未显著影响饮食质量与2型糖尿病风险之间的关联。但表观遗传特征的结果则有所不同。研究作者将以往研究与2型糖尿病风险升高相关联的甲基化模式汇总为一个甲基化风险评分（MRS）。EPIC-Potsdam研究的结果表明：MRS评分越高，日后患2型糖尿病的风险就越大。此外，研究者还发现，这些表观遗传改变可能影响饮食质量与糖尿病风险之间的关系。分析提示，不同饮食方式的效果可能因个体的表观遗传风险谱而异。富含蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果、鱼类和植物脂肪，且少食红肉、加工肉类和含糖饮料的饮食方式，主要与表观遗传风险较低的参与者（MRS值较小者）较低的糖尿病风险相关。相比之下，MRS值较高的参与者似乎并未从中获益。**个性化糖尿病预防的前景**这项研究为更具针对性的糖尿病预防开辟了新的视角。长远来看，表观遗传特征将有助于将预防策略更精确地针对个人进行调整。图片说明：健康饮食与较低糖尿病风险之间的关联程度，也可能取决于个体的表观遗传风险谱。然而，要从这些发现中推导出个体化的饮食建议，仍需要进一步的研究。Matthias Schulze教授表示："我们将研究结果视为一个重要的提示，表明哪些生物因素可能对未来的精准预防至关重要。下一步是在独立研究中验证这些关联。"德国糖尿病研究中心信息：www.dzd-ev.de专业人士的糖尿病信息：www.diabinfo.de/fachkreise**原文出版信息**El-Khoury等人. 表观遗传和遗传因素对饮食质量与新发2型糖尿病关联的修饰作用：EPIC-Potsdam队列研究. Cardiovasc Diabetol. 2026;25:275. doi:10.1186/s12933-026-03356-0