年轻成人水合状态及碳水化合物摄入对超声股外侧肌横截面积和回声强度的影响

《Journal of Functional Morphology and Kinesiology》：The Effect of Hydration Status and Carbohydrate Restriction on Ultrasound-Derived Muscle Imaging Variables

　　**摘要****背景**：目前缺乏针对年轻成人水合状态或肌内糖原含量对超声衍生的肌肉质量成像影响的研究。**目的**：探讨不同水合状态及肌肉糖原状态对超声测量的股外侧肌（VL）横截面积（CSA）和回声强度（EI）的影响。**材料与方法**：13名年轻成人（年龄：23±4.2岁；身高：168.5±6.8 cm；体重：76.2±17.1 kg）参与了5次实验访问：(1) 基线（正常饮食摄入）；(2) 脱水状态且正常碳水化合物（CHO）摄入（HH-NC）；(3) 水合正常且正常CHO摄入（EH-NC）；(4) 脱水状态且限制CHO（HH-CR）；(5) 水合正常且限制CHO（EH-CR）。在每次访问时，使用超声成像对右侧VL进行CSA和EI评估。采用双因素重复测量方差分析（ANOVA）配合Holm校正的事后检验进行统计分析。**结果**：体重同时受水合状态和碳水化合物限制的影响（均p<0.001），而Usg在脱水状态下更高（p<0.001）。VLCSA在碳水化合物限制后降低（p=0.010），且与水合状态无关；而VLEI未受水合状态、碳水化合物限制或其交互作用的显著影响（所有p≥0.063）。**结论**：总体而言，这些发现表明个体的水合状态和CHO摄入可能影响超声衍生的肌肉CSA评估。未来研究应继续探索EI和CSA的敏感性，以确定这些发现对临床和研究环境的影响。