菊科药用植物Eupatorium cannabinum酚类化合物超声辅助提取工艺优化及体外生物学活性初步评价

《Plants》：Total Phenolic Content-Based Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction from Eupatorium cannabinum L. Aerial Parts and In Vitro Evaluation of the Resulting Extract

　　

摘要

Eupatorium cannabinum L.（菊科）是一种药用植物，其植物化学和生物学特性尚未被完全表征。本研究以地上部分的总酚含量（TPC）为唯一响应变量，优化了酚类化合物的超声辅助提取（UAE）工艺，并在探索性体外实验中对提取物进行了评价。采用D最优设计评估了提取时间、超声幅度和乙醇浓度的影响。回归模型拟合良好且具有良好的预测能力（R² = 0.979，Q² = 0.798），其中乙醇浓度为最主要因素。最优条件（30%乙醇，20分钟，40%幅度）经实验确认，液态提取物中总酚含量为31.32 ± 0.58 mg GAE/g干植物。冻干后的优化提取物（OpEU）另行分析，干提取物中总酚含量为64.64 ± 2.64 mg GAE/g干提取物；由于两个数值的基准质量不同（干植物与干提取物），它们不能直接比较。OpEU中的主要目标酚类化合物为木犀草素-7-O-葡萄糖苷和鞣花酸（UHPLC-PDA）。OpEU对DPPH和ABTS自由基具有清除作用（IC₅₀分别为5.59和0.83 mg干提取物/mL），对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶和胰脂肪酶的抑制作用较弱（IC₅₀分别为3.031、3.553和2.665 mg干提取物/mL）。仅在最高测试浓度（5.09 mg/mL）下，其对金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和肺炎克雷伯菌具有抑制作用，但对粪肠球菌和铜绿假单胞菌无抑制作用，且不具杀菌活性。这些初步结果不支持与健康相关的应用，此类应用需要进行吡咯里西啶生物碱和毒理学评估。