摘要
硒（Se）是水生动物必需的微量元素，但其营养需要量与毒性之间的安全范围较窄，因此需要精准的补充策略。纳米硒（Nano-Se）已成为一种有前景的替代形式，但其对大鳞副泥鳅（Paramisgurnus dabryanus）的剂量和时间依赖性效应尚不清楚。本研究采用响应面法（RSM）中的中心复合设计（CCD），系统研究了饲料纳米硒浓度（0–4 mg Se/kg饲料）和投喂时长（20–60天）对生长性能的交互影响，并进一步评估了肝脏抗氧化参数以及12个硒蛋白和谷胱甘肽代谢相关基因的表达谱。增重率（WGR）和特定生长率（SGR）的RSM模型均极显著（校正R2分别为0.972和0.855；p < 0.001），表明这两个因素独立作用（TS项不显著，p > 0.05）。在1.0 mg/kg纳米硒条件下生长最佳，投喂时长对WGR呈持续正效应（60天时最大），但对SGR在30天后呈现平台效应。中剂量（1.0 mg/kg）维持了稳定的抗氧化能力，并在40天时诱导出最强的基因-酶偶联（例如硒蛋白O1（selenoo1）与SOD：ρ = 0.90，p < 0.001）。低剂量（0.5 mg/kg）抑制了SOD和GSH-Px活性，而高剂量（3.0 mg/kg）破坏了正偶联，引起“解偶联”现象，即抗氧化酶上调而转氨酶下调。12个功能基因聚类为三个响应模块：硒蛋白合成（聚类I，包括谷胱甘肽过氧化物酶1（gpx1）和tRNA-硒代半胱氨酸1相关蛋白（trnau1ap））、GSH依赖性次级防御（聚类II）以及GSH再生/代谢（聚类III）。值得注意的是，在硒供应充足时，gpx1和其他抗氧化防御基因被优先表达，而trnau1ap（SECp43）——一个潜在的硒蛋白翻译总开关——在长期高硒暴露下被全局下调。综上所述，大鳞副泥鳅幼鱼的最佳纳米硒补充量为1.0 mg/kg，持续40天，为养殖鱼类的精准硒营养提供了理论基础。
