高温胁迫对中性日温草莓品种生长发育及生理生化特性的影响

《Scientific Reports》：High-temperature affects morphological, physiological, and biochemical traits in day-neutral strawberries

　　

摘要

高温显著限制了中性日温草莓（Fragaria × ananassa）品种的生长和恢复能力，影响了它们的形态、生理和生化特性。在本研究中，六个中性日温草莓品种（Albion、Monterey、Portola、Redlands Hope、San Andreas 和 Sweet Ann）的幼苗最初被种植在直径为 15 厘米的塑料盆中（土壤、泥炭和珍珠岩的比例为 3:1:1），并在露天条件下生长了 5 周。经过 2–3 周的适应性训练（环境温度为 23/15 °C，即白天 23°C、夜晚 15°C）后，其中一个培养箱的温度维持在 23/15 °C，另一个培养箱则处于高温条件（30/25 °C）下。温度和品种对草莓的形态、生理和生化特性产生了显著影响。高温导致根长约度、叶片数量、叶面积、叶片鲜重和干重、根鲜重和干重、植株鲜重和干重以及膜稳定性指数显著下降，同时提高了叶片表面温度、丙二醛（MDA）含量、淀粉含量、糖分含量和总碳水化合物含量，表明草莓植株经历了加剧的氧化应激和代谢重组。在各品种中，San Andreas 品种的叶片数量、叶面积、叶片鲜重和干重、根鲜重以及植株鲜重和干重的数值最高。Portola 品种的根长和根干重显著较高。Monterey 品种的叶片表面温度较高，而 San Andreas 品种的膜稳定性指数较高。Albion 品种的 MDA 和糖分含量最高，Monterey 品种的淀粉和总碳水化合物含量最高。这些研究结果突显了高温对中性日温草莓品种的负面影响，强调了在气候变化条件下选择耐热品种对于实现可持续草莓生产的重要性。