饲料生产技术的采用作为缓解牧场放牧压力的途径:来自半干旱林波波省公共作物-畜牧养殖者的证据

《Land》:Fodder Production Technology Adoption as a Pathway to Relieve Grazing Pressure on Rangelands: Evidence from Communal Crop–Livestock Farmers in Semi-Arid Limpopo Province

【字体: 大 中 小 】 时间:2026年11月01日 来源:Land 3.5

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  南非半干旱地区的公共牧场日益退化,导致饲料短缺反复出现,然而饲料生产技术的采用仍然有限且认识不足。本研究采用横断面调查,使用半结构化问卷从南非林波波省的120名公共和小规模作物-畜牧养殖者收集数据,考察采用者与非采用者之间的社会经济差异,并识别采用生物饲料生产

  
南非半干旱地区的公共牧场日益退化,导致饲料短缺反复出现,然而饲料生产技术的采用仍然有限且认识不足。本研究采用横断面调查,使用半结构化问卷从南非林波波省的120名公共和小规模作物-畜牧养殖者收集数据,考察采用者与非采用者之间的社会经济差异,并识别采用生物饲料生产技术的决定因素和感知制约因素。Pearson卡方分析显示,教育水平、家庭收入和土地所有权与采用状况显著相关(p < 0.05)。Probit回归模型表明,耕作经验、饲料生产知识、工资收入、农场产生收入、畜群规模、农民团体成员资格和获得推广服务显著增加了采用的可能性。主成分分析识别出五个主要制约维度:机构支持不足、资源缺乏、知识缺乏、水资源短缺和竞争性生产优先事项。研究结果表明,饲料生产采用主要受技术特定知识、生产性财务能力和机构支持的影响,而不仅仅是人口特征。通过将采用决定因素的经济计量分析与感知制约因素的多元分析相结合,本研究为公共和小规模作物-畜牧系统中的饲料生产采用提供了更全面的解释。
【研究背景】南非半干旱地区公共牧场持续退化,放牧压力加剧,导致全年饲料资源不足,尤其旱季饲料质量下降严重制约畜牧生产。生物饲料生产技术(包括优良饲草遗传资源的选育与栽培等)被证明可提高饲料供应量与质量、改善家畜生产力、增加家庭收入、减少对退化牧场的依赖并增强气候韧性,但在撒哈拉以南非洲公共和小规模养殖系统中采用率仍然较低。现有研究多集中于东非乳业混合系统,南部非洲尤其是南非半干旱公共作物-畜牧系统的实证证据极为匮乏;且已有研究多将饲料生产技术作为宽泛类别处理,较少同时比较采用者与非采用者、识别决定因素并考察感知制约因素。因此,本研究以林波波省半干旱公共和小规模作物-畜牧养殖者为对象,开展具有情境针对性的实证评估,旨在(i)比较采用者与非采用者的社会经济特征,(ii)识别影响采用决策的社会经济和制度决定因素,(iii)考察限制饲料生产技术采用的主要制约因素。

【关键技术方法】本研究采用非概率抽样,通过目的性抽样和滚雪球抽样在三个农业生态区选取120名拥有羊群的作物-畜牧养殖者(92名公共养殖者、28名小规模养殖者),使用预测试的半结构化问卷进行单次多主题正式调查;采用Cronbach's alpha(α = 0.75)检验知识评估条目的内部一致性,方差膨胀因子(VIF)评估多重共线性(最大VIF = 3.5);运用Pearson卡方检验比较采用者与非采用者特征差异,Probit回归模型分析采用决定因素,主成分分析(PCA)结合Kaiser准则和Varimax正交旋转识别感知制约维度。

【研究结果】
3.1 采用者与非采用者的社会经济特征:卡方检验显示,教育水平(χ2 = 7.07,p < 0.01)、家庭收入(χ2 = 6.03,p < 0.05)和土地所有权(χ2 = 7.04,p < 0.05)在两组间存在显著差异;采用者中76.9%具有较高教育水平(非采用者仅38.3%),61.5%处于中等收入类别,30.8%拥有土地(非采用者仅7.5%)。性别、年龄、职业、收入来源、畜群规模、耕作经验和团体成员资格无显著差异。

3.2 影响生物饲料生产技术采用的因素:120名养殖者中仅13名(10.8%)采用了该技术,107名(89.2%)未采用。Probit模型整体显著(χ2 = 330.471,df = 105,p < 0.001)。耕作经验(p < 0.05)、饲料生产知识(p < 0.01)、工资收入(p < 0.01)、农场产生收入(p < 0.05)、畜群规模(p < 0.001)、农民团体成员资格(p < 0.01)和获得推广服务(p < 0.05)显著提高采用概率;性别、正规教育、家庭收入和土地所有权在控制其他变量后不显著。结果表明,实践 experience、技术知识、制度支持和生产规模比一般社会经济地位更能塑造采用决策。

3.3 对采用制约因素的感知:KMO值为0.637,Bartlett球形检验显著(χ2 = 344.995,p < 0.001),适合进行PCA。提取五个特征值大于1的主成分,累计解释70%的总方差:主成分1"机构支持不足"(解释17.7%方差,载荷包括政府支持低0.778、土地短缺0.664);主成分2"资源与劳动力制约"(解释16.59%方差,载荷包括设备缺乏0.601、劳动密集0.577);主成分3"知识与财务制约"(解释14.45%方差,载荷包括意识与知识缺乏0.799、生产成本0.722);主成分4"水资源短缺"(解释10.82%方差,载荷为灌溉水短缺?0.788);主成分5"养殖者目标"(解释9.91%方差,载荷为优先级较低0.720)。

【讨论与结论】讨论部分指出,卡方结果与Probit结果相互补充:前者揭示教育、收入和土地所有权的双变量关联,后者在控制其他变量后表明采用主要由技术能力(耕作经验、饲料生产知识)、财务资源(工资收入、农场产生收入、畜群规模)、社会资本(农民团体成员资格)和制度支持(推广服务)四类因素驱动,而非人口特征。正规教育在控制技术特定知识和经验后不再显著,说明通过耕作经验、推广服务和农民间学习获得的实践性技术知识比一般教育水平更为重要。收入来源(工资和农场收入)比家庭总收入更能解释采用行为,表明生产性且可预测的现金流对初始投资至关重要。PCA识别的五类制约维度表明制约因素是多维的且相互交织——机构支持薄弱、资源缺乏、知识不足、水资源短缺和竞争性生产优先事项共同作用,仅解决单一制约(如种子分配)而不同步改善设备、劳动力和投入品获取,效果可能有限。理论层面,本研究拓展了Rogers创新扩散理论和Feder等的农业技术采用框架,提出生物饲料生产技术采用应被视为涉及技术特定知识、生产性经济资源、机构支持和情境制约的多维过程。结论部分译为:Probit分析表明,耕作经验、饲料生产知识、工资收入、农场产生收入、畜群规模、农民团体成员资格和获得推广服务显著增加了采用的可能性,而性别和正规教育等人口特征在控制其他因素后不显著;这些结果表明技术特定知识、生产性财务能力和机构支持是生物饲料生产技术采用比一般人口特征更重要的驱动因素。PCA进一步揭示养殖者感知的采用制约包括五个相互关联的维度:机构支持不足、资源缺乏、知识缺乏、水资源短缺和竞争性生产优先事项。综合而言,采用既受使能因素影响,也受持续的结构性和资源性制约影响;在公共和小规模养殖系统中,采用由养殖者技术能力、财务资源和机构支持之间的交互作用塑造,同时受到制度、环境和行为障碍的制约。实践层面,促进饲料生产的举措应优先加强推广服务、改善农民培训和技术知识交流、支持农民组织并改善生产资料和其他生产资源的获取。未来研究应评估不同推广方法、投入支持机制和节水型饲料生产策略在提高半干旱地区公共和小规模作物-畜牧养殖者采用率方面的有效性。
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