三个西非国家(贝宁、尼日尔和多哥)反刍动物饲养方式的主要特点、面临的限制以及未来反刍动物养殖的发展趋势

《Agricultural Systems》:Main traits of ruminant feeding practices, constraints, and future trends in ruminant farming in three West African countries (Benin, Niger, and Togo)

【字体: 大 中 小 】 时间:2026年11月03日 来源:Agricultural Systems 6.2

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  •西非的反刍动物养殖系统面临着饲料短缺、气候变化和土地使用压力。•在贝宁、尼日尔和多哥的635名农民中,发现了五种不同的喂养方式。•不同养殖环境下的喂养限制和应对措施各不相同。•研究结果支持为具有韧性的畜牧系统制定针对性的饲料干预措施。引言饲料资源在撒哈拉以南非洲反刍动物生产系统

  
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    西非的反刍动物养殖系统面临着饲料短缺、气候变化和土地使用压力。
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    在贝宁、尼日尔和多哥的635名农民中,发现了五种不同的喂养方式。
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    不同养殖环境下的喂养限制和应对措施各不相同。
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    研究结果支持为具有韧性的畜牧系统制定针对性的饲料干预措施。

引言

饲料资源在撒哈拉以南非洲反刍动物生产系统的生产力、适应能力和环境表现中起着关键作用。在西非,反刍动物养殖对农村生计、粮食安全和国家经济有着重要贡献,但仍然严重依赖于天然牧场、作物残余物和其他本地可获得的饲料资源(Amole等人,2022年)。气候变化、土地利用变化、农业扩张和人口压力日益影响这些资源的可用性和质量,导致饲料短缺现象频发,使畜牧系统更加脆弱(Baltenweck等人,2020年;Balehegn等人,2022年)。
在西非,获得充足且营养均衡的饲料仍然是畜牧生产的主要制约因素(Amole等人,2022年)。饲料供应的季节性波动、牧场质量的下降以及种植与放牧之间的竞争加剧了饲料短缺问题,尤其是在旱季。为应对这一问题,畜牧农民采取了多种适应性策略,包括利用作物残余物和农业工业副产品、调整畜群移动方式以及购买饲料,但这些策略往往导致饲料配比不当、动物性能下降和生产成本增加(Duguma和Janssens,2021年;Boote等人,2022年)。尽管这些策略有助于缓解饲料短缺,但它们经常导致非最佳的效果。
重要的是,西非的反刍动物养殖系统具有高度异质性。不同社会经济和农业生态条件下进行的畜牧养殖反映了土地获取情况、畜群规模和组成、生产目标(牛奶、肉类或双重用途)、作物与畜牧的整合程度以及气候限制的不同(Herrero等人,2013年;Thornton和Herrero,2015年)。这种多样性形成了不同的养殖类型,每种类型都有其特定的喂养制度、管理方法和适应能力。例如,广袤的牧场系统主要依赖牧场放牧和畜群移动,而农牧复合系统和混合作物-畜牧系统则越来越多地将放牧与作物残余物、人工饲料和购买的补充饲料结合起来(Baltenweck等人,2020年;Assani等人,2023年)。
因此,养殖类型学为理解畜牧喂养实践及其影响提供了重要的分析框架。类型学方法可以根据结构特征和管理策略将农场分类为相对同质的群体,从而捕捉同一地区内共存的多种喂养系统的多样性(Kuivanen等人,2016年;Worogo等人,2020年)。此类方法已被广泛用于分析养殖系统、识别不同类型农场的特定制约因素,并支持有针对性的干预措施设计(Ayala等人,2024年;Huber等人,2024年)。对于畜牧喂养而言,类型学在资源可用性、喂养实践和农民决策之间建立联系方面特别有用,尤其是在不确定性条件下。
尽管养殖类型学具有相关性,但很少有实证研究将其与西非的反刍动物喂养实践、感知到的制约因素和未来的适应策略明确联系起来,尤其是从比较和多国的角度来看。现有研究通常要么侧重于饲料资源的调查(Amole和Ayantunde,2016年;Aruwayo等人,2019年;Amole等人,2022年;Alimi等人,2024年),要么专注于特定生产系统和地区(Duguma和Janssens,2021年),而没有将不同养殖类型的多样性充分考虑进去。结果,畜牧系统的异质性及其对饲料管理的影响常常没有得到充分反映,限制了推荐解决方案的可转移性和有效性。
了解不同养殖类型如何利用饲料资源以及如何应对喂养限制对于设计特定环境的干预措施、加强饲料供应链和支持可持续集约化路径至关重要(Baltenweck等人,2020年)。这类知识对于旨在改进饲料配方和提高饲料效率的新决策支持和数字创新也日益重要,这些方法和创新必须适应多样化的中小农户系统的实际情况。因此,本研究在三个西非国家(贝宁、尼日尔和多哥)进行,目的是:(i)调查畜牧农民使用的反刍动物饲料资源;(ii)采用类型学方法描述喂养实践及其多样性;(iii)识别不同养殖类型的主要喂养限制;(iv)分析农民对未来喂养限制的预期应对措施,区分应对策略、渐进式适应和转型路径。通过比较这三个国家的喂养实践类型,本研究发现了共享的饲料资源组合以及感知到的制约因素和预期响应的差异。这种比较揭示了共同的喂养实践特征,以及仅通过饲料资源调查无法揭示的受访者优先事项的差异。

章节片段

数据收集

本研究于2023年3月至2024年1月在贝宁、尼日尔和多哥进行(图1)。调查覆盖了八个国家特定气候区的20个市镇:贝宁和多哥的几内亚气候区(GZ-B和GZ-T);贝宁的苏丹-几内亚气候区(SGZ-B);贝宁、多哥和尼日尔的苏丹气候区(SZ-B和SZ-N);尼日尔的萨赫勒-苏丹气候区(SSZ)以及尼日尔的萨赫勒气候区(SAZ)。所选的市镇包括Malanville、Boukoumbé、Tchaourou和Parakou。

西非反刍动物农民常用的饲料资源

研究结果表明,农民使用了多种饲料来喂养反刍动物。这些资源包括天然饲料、作物残余物、农业工业副产品和矿物质补充剂。总共记录了27种饲料资源(表1)。这些资源包括广泛的资源类别、具体材料以及经过处理的饲料形式。天然饲料是最常报告的资源,其指数最高(0.13)。玉米秸秆、花生秸秆和棉花轧花废弃物排在

已识别的饲料资源

本研究中记录的饲料资源多样性反映了农民尝试将天然饲料与作物残余物、农业工业副产品和其他补充剂结合使用的努力(Amole和Ayantunde,2016年)。天然饲料仍然是排名最高的资源。然而,尤其在旱季,其稀缺性可能促使农民使用替代饲料资源,如农业工业副产品、作物残余物和其他补充剂(Idrissou等人,2020年;Sodré等人,2022年;

结论

本研究调查了贝宁、尼日尔和多哥635名反刍动物农民的饲料资源、喂养实践特征、感知到的制约因素和预期应对措施。通过比较各国特定的分类,发现了五种喂养方式类型,其中包括三种在三个国家都存在的基于牧场的类型。不同群体之间的制约因素排序有所差异,而资源回收、饲料生产、畜群分割和减少畜群规模获得了最高的总体响应评分。

CRediT作者贡献声明

Alassan Seidou Assani:写作——审稿与编辑、撰写初稿、可视化、项目管理、方法论研究、资金申请、数据分析、数据管理、概念化。Myriam A. Koudjoué:写作——审稿与编辑、可视化、方法论研究、数据管理。Kpassi Seme:写作——审稿与编辑、验证、监督、方法论研究、概念化。Hilaire S.S. Worogo:写作——审稿与编辑、可视化,

遵循伦理标准

人类和动物权利声明:本研究未涉及临床研究、患者数据或动物实验。所有参与者均已获得知情同意。

利益冲突声明

作者声明没有利益冲突。

致谢

作者声明获得了研究、作者身份和/或发表本文的财政支持。本文件得到了欧盟(拨款编号DCI-PANAF/2020/420-028)的财政援助,该援助来自非洲科学卓越研究计划(ARISE)的试点项目。ARISE由非洲科学院在欧盟委员会和非洲联盟委员会的支持下实施。本文件的内容是
Alassan Seidou Assani|Myriam A. Koudjoué|Kpassi Seme|Hilaire S.S. Worogo|Mahaman M. Abdou Moussa|Nouroudine Alimi|Géraud Bossou|Christine Ogoudou|Cham D.A. Alabi|Mohamed N. Baco|Ibrahim T. Alkoiret
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