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不同比例小麦壳替代花生藤干对体外反刍发酵特性、营养降解及微生物群落的影响
《BMC Microbiology》：Effects of replacing peanut vine hay with wheat husk on in vitro rumen fermentation, nutrient degradability, and microbial community dynamics of buffalo
【字体： 大 中 小 】 时间：2026年11月04日 来源：BMC Microbiology 5.4
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摘要本研究探讨了在体外反刍动物 fermentation 系统中，用小麦壳（WH）替代花生藤干（PVH）对发酵特性、营养成分降解能力和 ruminal 细菌群落的影响。设置了五个处理组，分别以 0%（A）、25%（B）、50%（C）、75%（D）和 100%（E）的比例逐步增加小
本研究探讨了在体外反刍动物 fermentation 系统中，用小麦壳（WH）替代花生藤干（PVH）对发酵特性、营养成分降解能力和 ruminal 细菌群落的影响。设置了五个处理组，分别以 0%（A）、25%（B）、50%（C）、75%（D）和 100%（E）的比例逐步增加小麦壳的比例，每个处理组重复 8 次实验，然后在 39°C 下进行 72 小时的厌氧培养。结果显示，总气体产生量、干物质（DM）和粗蛋白（CP）的降解能力随着小麦壳比例的增加而呈线性下降（P?P?P?P?P?Bacteroidota（45.76–49.90%）和 Firmicutes（30.91–33.72%）是主要的菌门。在属水平上，norank_Rikenellaceae 和 Xylanibacter 是所有处理组中最丰富的菌类。相关性分析表明，Ruminobacter 和 Treponema 与发酵过程的改变密切相关，且与挥发性脂肪酸谱和 H? 产生量有很强的关联（P?
本研究探讨了在体外反刍动物 fermentation 系统中，用小麦壳（WH）替代花生藤干（PVH）对发酵特性、营养成分降解能力和 ruminal 细菌群落的影响。设置了五个处理组，分别以 0%（A）、25%（B）、50%（C）、75%（D）和 100%（E）的比例逐步增加小麦壳的比例，每个处理组重复 8 次实验，然后在 39°C 下进行 72 小时的厌氧培养。结果显示，总气体产生量、干物质（DM）和粗蛋白（CP）的降解能力随着小麦壳比例的增加而呈线性下降（P?P?P?P?P?Bacteroidota（45.76–49.90%）和 Firmicutes（30.91–33.72%）是主要的菌门。在属水平上，norank_Rikenellaceae 和 Xylanibacter 是所有处理组中最丰富的菌类。相关性分析表明，Ruminobacter 和 Treponema 与发酵过程的改变密切相关，且与挥发性脂肪酸谱和 H? 产生量有很强的关联（P?
