基于叶绿体 ycf1 DNA 条码的菊花物种鉴定与市售草药茶掺假检测

《BMC Plant Biology》：Chloroplast ycf1-based DNA barcode enables authentication of Chrysanthemum morifolium and C. indicum and detects adulteration in their herbal products

　　

摘要

Chrysanthemum morifolium 和 C. indicum 因其促进健康的功效而闻名于世，并被广泛用于草药医学。此外，它们在食品工业中的使用也越来越普遍，尤其是在草药茶领域。然而，在分子层面准确识别这两种草药仍然具有挑战性。在这项研究中，通过比较叶绿体基因组分析，开发出了一种高度特异性且新颖的 DNA 条码 ycf1。对 80 种市售草药茶产品的分子鉴定结果表明：(1) ycf1 DNA 条码能够区分 C. morifolium（Cm 类型）和 C. indicum（Ci-I-III 类型），同时也能识别它们的混合物，展示了其在物种鉴定方面的能力。(2) 在 40 种 C. morifolium 草药茶产品中，85% 是真品，其余的被掺入了 C. indicum。(3) 在 40 种 C. indicum 草药茶产品中，62.5% 是真品，其余的被掺入了 C. morifolium 或 Artemisia sieversiana。本研究证实了叶绿体 ycf1 条码作为一种高分辨率的分子工具，可用于鉴定 Chrysanthemum 物种，表现出其在区分纯样品和混合样品以及检测商业草药茶中的掺杂物方面的双重用途。这些进展显著改善了草药产品的质量控制方案，并为加强医药与食品同源性行业的监管提供了参考依据。