原子光谱技术最新进展：临床和生物材料、食品及饮料分析领域的突破性研究综述

《Journal of Analytical Atomic Spectrometry》：Atomic spectrometry update: review of advances in the analysis of clinical and biological materials, foods and beverages

2023年原子光谱技术进展包括ICP-MS在药物及食品分析中的应用，LIBS检测水中钙及尿液细菌，EDXRF评估便携式设备，纳米材料用于元素提取，化学计量学助力食品溯源。

　　

在本更新期内，AAS领域没有重要的进展，而OES领域则研究了替代激发源和微型化等选项。ICP-MS的多元素分析能力和低检测限继续吸引着大多数用户的关注，该技术也成为药物和膳食补充剂分析领域发展的首选方法。人们对spICP-MS和scICP-MS的应用保持持续兴趣，主要集中在样品制备与引入、校准策略以及干扰去除方法上。LIBS测量分子物种的能力被用于开发一种同位素稀释分析方法，用于检测自来水和奶粉中的钙含量，并用于尿液中细菌的检测。许多关于EDXRF应用的案例被报道，包括对新一代便携式单色激发EDXRF系统在食品、植物和生物质控样品（CRMs）分析中的系统评估。XRF和LA-ICP-MS在识别癌症组织中元素的空间分布方面发挥着关键作用。多篇论文讨论了组织成像的校正和质量控制方法。除了仪器改进外，还有大量出版物报道了消化、提取和预浓缩程序，这些方法主要应用于食品领域。一些研究人员采用蒸汽生成技术和AFS技术来提高各种生物基质中元素及其物种的检测限。纳米颗粒的测量及其在化学元素提取或预浓缩中的应用现已十分普遍，相关进展通常在分析技术或应用章节中讨论，而非单独成章。延续前几年的趋势，原子光谱技术在复杂分子间接测量方面的应用继续扩展，从临床研究领域扩展到食品中病原体的检测。基于反应池化学的方法使得ICP-MS能够测定挥发性有机化合物。也有报道指出，多元素分析技术在临床样品中的应用提高了检测限。一些研究重新关注了更易获取的样本类型，如干血斑、呼吸道样本或生物库样本。多位研究者探讨了食品、饮料和临床样品中元素的形态分布。除了在本系列更新中经常出现的砷（As）、汞（Hg）和硒（Se）之外，还有研究报道了与威尔逊病和阿尔茨海默病相关的血清中铜（Cu）的形态分析新方法。与过去几年相比，专注于利用化学计量学方法识别食品和传统药品来源与真伪的论文数量显著增加。LIBS和EDXRFS常被用于这一目的，但工作的重点往往在于对分析数据的处理。新增的一个章节介绍了“新型食品成分”的应用，特别是消费者兴趣日益增长的植物基食品和替代蛋白质来源。为确保分析测量的准确性，文中强调了质控样品的满意分析结果，并提到了创新校准策略、新的实验室间比较以及新的或重新评估的质控样品的相关出版物。