综述：医用大麻花（Cannabis sativa L., flos）的消毒处理：从安全性和质量角度比较现有技术与非热等离子技术的创新之处

《Journal of Cannabis Research》：Sanitation of medical cannabis flowers (Cannabis sativa L., flos): comparing current technologies and non-thermal plasma novelties from safety and quality perspectives

本文综述大麻医用历史悠久，但存在微生物污染风险。现有辐照方法面临成本与监管问题，新兴等离子体技术（如臭氧）可有效灭菌并保持品质，为行业安全与监管提供新方向。

　　

摘要

大麻在医学上的应用有着悠久的历史，可以追溯到数千年前。然而，随着人们对这种植物作为麻醉品的负面看法逐渐加深，对其使用的监管也变得越来越严格。近年来，世界上许多地区重新开始允许医用和娱乐性大麻的使用，这一现象引起了社会和政策的关注。随着大麻合法化的推进，人们越来越意识到对其使用进行合理监管的必要性和重要性，相关研究也日益受到重视。由于大麻是一种天然植物产品，即使是在良好的生产规范（GMP）下生产，也仍存在污染风险，这可能对消费者健康构成威胁。已经在大麻上发现多种致病细菌和真菌，这些微生物可能导致植物本身患病或引发食用者的健康问题。关于大麻微生物安全性的研究主要集中在识别其上存在的微生物种类以及食品工业中常用的消毒方法的有效性上。具体而言，伽马辐射和电子束等辐照方法已被证明可以有效降低大麻上的微生物含量。然而，这些方法由于成本障碍、监管问题以及消费者对辐照产品的抵触而面临挑战。创新性的气体和非热等离子体方法因在食品消毒方面的初步成功而开始受到关注。例如，臭氧和等离子体处理空气等间接非热等离子体技术为处理大麻这种结构复杂的植物提供了新的、可能更有效的消毒方案，同时还能保持其品质。本文回顾了大麻使用的历史重要性，强调了减少微生物污染的必要性，并探讨了目前用于大麻消毒的各种方法。最后，我们介绍了正在整合或研究中的创新性气体和非热等离子体技术，以提升大麻加工的安全性并改善未来的监管环境。