综述：中国螺旋藻的技术发展与产业规模化：四十年回顾

《Journal of Applied Phycology》：Technological evolution and industrial scaling of Spirulina in China: a four-decade review

中国蓝藻产业40年发展整合科研与生产，占据全球55.44%学术成果，主攻高产量菌株优化、CO?补充及温室跑道技术，年产量达7000-9000吨，拓展至功能性食品、饲料和化妆品。创新技术实现60-64%碳转化效率及75.1% CO?吸收，协同烟气利用达成90%+碳封存，未来将结合CRISPR基因编辑和生命周期评估推动碳中和技术，巩固蓝藻在循环生物经济中的核心地位，为全球微藻创新提供可扩展模式。

　　

摘要

经过四十年的发展，中国的螺旋藻产业已经建立了一个完善的体系，将基础研究与工业应用无缝结合。本研究旨在通过文献计量分析和技术演变研究，探讨中国在推动全球螺旋藻产业进步方面的重要作用。研究结果表明，中国学者在该领域发表了55.44%的学术论文，凸显了他们的主导地位。这种学术实力有效地转化为产业竞争力。关键技术，如高产菌株优化、二氧化碳补充技术和温室跑道池，加速了产业化进程。作为全球最大的生产国，中国主要生产商的年产量约为7000至9000吨。先进的组学和机器学习方法正在简化从螺旋藻中发现和大规模生产高价值生物活性肽的过程。此外，螺旋藻在高附加值产品（包括功能性食品、动物饲料和化妆品）中的应用持续扩大。中国的创新技术，特别是改良的混合营养培养方式（碳转化效率达60-64%）和可扩展的生物膜附着培养技术（二氧化碳转化效率达75.1%），与烟气利用相结合，在试点生物质发电厂中实现了超过90%的二氧化碳吸收。未来，研究将利用CRISPR等创新基因编辑工具来提高高价值化合物的产量。在生产方面，将进行全面的生命周期评估（LCA）和技术经济分析（TEA），以量化碳负生产。随着政策和标准的不断演变，这些进展将巩固螺旋藻作为循环生物经济基本组成部分的地位，为全球微藻创新提供可扩展的模型。