基于木霉（Trichoderma）的处理方法能够调节高粱的代谢组，并降低霉菌毒素的污染

《Chemical and Biological Technologies in Agriculture》：Trichoderma- based treatments modulate sorghum metabolome and reduce mycotoxin contamination

　　

摘要

背景

高粱（Sorghum bicolor（L. Moench.）是全球产量第五大的谷物，主要用作动物饲料。农作物依赖合成化学品，但这些产品价格昂贵，会污染环境，并对动物和人类构成风险。利用Trichoderma属真菌的微生物制剂提供了一种环保的替代方案，能够提高作物产量、增强植物的抗逆性，并控制害虫和疾病。

结果

在本研究中，通过田间试验评估了基于天然粘合剂（从角豆中提取的多糖）、Trichoderma harzianum M10和/或 T22的制剂对高粱的影响。收集了植物组织样本，并对其霉菌毒素含量、非靶向代谢组学和化学成分进行了分析。结果表明，Trichoderma的应用显著影响了植物的代谢组，在人工储存压力条件下减少了霉菌毒素的积累，尤其是当同时使用M10和T22时效果更为明显。此外，这些生物控制剂显著改变了高粱籽粒的营养成分，尤其是提高了M10和M10+T22处理组中的淀粉含量（分别为63.81%和67.65%）。

结论

基于Trichoderma的制剂，特别是 M10和 T22与天然多糖粘合剂的联合应用，提高了高粱的质量和抗逆性。它们在压力条件下减少了霉菌毒素的积累，改变了植物的代谢组，并调节了籽粒成分，显著提高了粗蛋白和淀粉的含量。这些发现表明Trichoderma是一种可持续的策略，可以增强植物的防御能力和营养价值，同时减少化学物质的使用。

图形摘要

高粱的图形摘要

背景

高粱（Sorghum bicolor（L. Moench.）是全球产量第五大的谷物，主要用作动物饲料。农作物依赖合成化学品，但这些产品价格昂贵，会污染环境，并对动物和人类构成风险。利用Trichoderma属真菌的微生物制剂提供了一种环保的替代方案，能够提高作物产量、增强植物的抗逆性，并控制害虫和疾病。

结果

在本研究中，通过田间试验评估了基于天然粘合剂（从角豆中提取的多糖）、Trichoderma harzianum M10和/或 T22的制剂对高粱的影响。收集了植物组织样本，并对其霉菌毒素含量、非靶向代谢组学和化学成分进行了分析。结果表明，Trichoderma的应用显著影响了植物的代谢组，在人工储存压力条件下减少了霉菌毒素的积累，尤其是当同时使用M10和T22时效果更为明显。此外，这些生物控制剂显著改变了高粱籽粒的营养成分，尤其是提高了M10和M10+T22处理组中的淀粉含量（分别为63.81%和67.65%）。

结论

基于Trichoderma的制剂，特别是 M10和 T22与天然多糖粘合剂的联合应用，提高了高粱的质量和抗逆性。它们在压力条件下减少了霉菌毒素的积累，改变了植物的代谢组，并调节了籽粒成分，显著提高了粗蛋白和淀粉的含量。这些发现表明Trichoderma是一种可持续的策略，可以增强植物的防御能力和营养价值，同时减少化学物质的使用。

图形摘要

高粱的图形摘要