基于SALDI质谱技术的植物提取物中 stilbenes 快速筛选的新方法

《RAPID COMMUNICATIONS IN MASS SPECTROMETRY》：A Novel Approach for Rapid Screening of Stilbenes in Plant Extracts Based on SALDI Mass Spectrometry

ABSTRACT摘要中提出采用表面辅助激光解吸电离（SALDI）质谱技术优化实验条件，首次阐明非糖基化与糖基化白藜芦醇类化合物在SALDI质谱中的裂解特征（水分子加成/六糖残基裂解），成功在松树筛管、野生百里香及松树提取物中鉴定出8种白藜芦醇及其糖基化衍生物，并通过NMR验证。

　　

摘要

研究背景

芪类是一类具有广泛生物活性和显著抗氧化特性的植物酚类次生代谢物，对多个行业都非常重要。因此，迫切需要开发新的方法来识别新植物来源中的芪类化合物。本文提出了一种解决这一挑战的创新方法。

研究方法

为了优化实验条件，使用了三种标准的芪类化合物作为样本：rhaponiticin、isorhapontigenin 和 polydatin。这些植物提取物是通过加压液相萃取法获得的。芪类的鉴定采用了表面辅助激光解吸/电离（SALDI）质谱技术，该技术结合了四极杆离子阱飞行时间质谱仪、碳纳米涂层靶板和锂阳离子化技术。对于实际样品中的芪类化合物鉴定，还利用了碰撞诱导解离（CID）产生的串联质谱数据。

研究结果

通过对标准样品质谱条件的优化，我们获得了关于芪类化合物在 SALDI 技术下裂解模式的新认识：非糖基化化合物通常会在四极杆离子阱中发生断裂并伴随水分子的添加；而糖基化化合物则表现出特定的己糖残基断裂特征。在云杉韧皮部、野生迷迭香和松树提取物中，共鉴定出8种芪类化合物，其存在也通过核磁共振（NMR）光谱得到了验证。

结论

所提出的 SALDI 质谱改进方法能够获得高质量的芪类化合物串联质谱数据，便于后续分析。这种方法的开发使得可以直接在组织样本中分析其成分组成，从而了解植物中次生代谢物的空间分布情况。

利益冲突

作者声明不存在任何利益冲突。

数据可用性声明

本研究中的所有原始数据均已包含在文章中。如有进一步咨询，请联系通讯作者。