覆盖栽培方法能够积极调节土壤微生物结构，并提高有机茶园中与茶叶产量及品质相关的代谢产物的含量

《Journal of Integrative Agriculture》：Mulching practices positively regulate soil microbial structure and improve tea yield and quality-related metabolites in organic plantations1

　　

Biao Wang|Xiongzhan Deng|Tianwu Dong|Yuanquan Chen|Wangsheng Gao|Jianfeng Chen|Peng Sui

中国农业大学农学与生物技术学院，北京100193

摘要

覆膜是一种被广泛采用且效果显著的农艺措施，对土壤性质和微生物活动有显著影响。然而，关于覆膜对有机管理条件下土壤微生物动态、茶叶产量和质量的影响仍存在知识空白。本研究在有机茶园中，不同覆膜方式（RS：稻草覆膜；WBF：杂草阻隔布覆膜；SC：大豆和普通野豌豆混种活覆盖物；对照组：不进行覆膜管理）下，考察了土壤性质、微生物群落结构、茶叶产量和质量的变化。与对照组相比，RS和WBF显著增加了土壤有机碳和总氮含量，增幅分别为21.6%-23.4%和15.6%-24.4%。所有覆膜处理均提高了微生物生物量碳、细菌丰富度和多样性。覆膜后，β多样性及微生物群落组成发生了显著变化，这归因于土壤养分、pH值和含水量的变化。重要的是，RS和WBF使真菌群落的组装方式从随机性转变为确定性。此外，覆膜通过引入有益微生物（如慢生根瘤菌和Cupriavidus）增强了氮循环功能，同时还促进了有机茶园中土壤细菌的碳水化合物代谢和能量代谢。RS处理下茶叶产量增加了9.36%，SC处理下增加了13.7%；所有覆膜处理均显著提高了茶叶中的水分提取物含量。此外，RS和WBF分别使茶叶中游离氨基酸的浓度提高了15.5%和20.1%。偏最小二乘路径模型进一步表明，覆膜通过改善土壤养分供应和丰富氮循环相关微生物种类，间接提升了茶叶品质。总体而言，覆膜可通过调节土壤环境，积极改善微生物群落结构并提高茶叶产量和质量。