噬菌体与焦性没食子酚协同作用对抗单核细胞增生李斯特菌的抗菌活性及机制

《LWT》：Antibacterial activity and mechanism of phage–pyrogallol synergy targeting Listeria monocytogenes

　　

Veerachat Muangsombut|Jutamanee Tepchoo|Siwaporn Prachoochote|Sujintana Janesomboon|Preeda Phothaworn|Patoo Withatanung|Chartchai Chaichana|Tanittha Chatsuwan|Mathias Schmelcher|Sunee Korbsrisate

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  噬菌体SI38对单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）具有血清型特异性的裂解活性
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  SI38能够减少细菌数量，同时允许具有噬菌体抗性的细胞重新生长
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  SI38与焦性没食子酚（pyrogallol）联合使用可抑制细菌的抗性
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  协同作用可诱导氧化应激，从而破坏细菌膜
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  噬菌体与多酚的协同作用可减轻由抗性驱动的细菌细胞再生