基于微型电化学发光技术的咖啡样品中有毒异丙卡巴残留物的酶法检测：与计算机模拟研究的结合

《Microchemical Journal》：Miniaturized electrochemiluminescence-based enzymatic detection of toxic isoprocarb residues in coffee sample: integration with in silico study

　　

伊萨伊尼·拉赫马瓦蒂（Isnaini Rahmawati）|法蒂亚·查拉尼（Fathiya Chairani）|阿菲滕·R·桑贾亚（Afiten R. Sanjaya）|汉佐拉·G·里扬托（Hanzhola G. Riyanto）|安德烈亚·菲奥拉尼（Andrea Fiorani）|安波明·艾纳加（Yasuaki Einaga）|特里比达萨里·A·伊万迪尼（Tribidasari A. Ivandini）

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  开发了一种采用[Ru(bpy)₃]²⁺/K₂S₂O₈作为传感剂的微型电化学发光（ECL）系统。
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  该系统通过AChE/ACTCl抑制机制用于检测农药残留物异丙卡巴（isoprocarb）。
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  该传感器在真实咖啡样品中对异丙卡巴的检测性能优异，检出限（LOD）为0.92 nM，定量限（LOQ）为3.09 nM。
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  所提出的传感器具有高选择性和稳定性，并能在咖啡样品中有效检测异丙卡巴。
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  定量结构-活性关系（QSAR）和计算机模拟（in-silico）研究表明，异丙卡巴通过强烈的AChE–异丙卡巴结合机制抑制AChE活性，从而验证了其抑制机制。