来自Faecalibacterium菌的亚精胺通过菊粉作用，有助于改善产蛋鸡的脂肪肝出血综合征症状

《npj Biofilms and Microbiomes》：Faecalibacterium-derived spermidine mediates the amelioration of fatty liver hemorrhagic syndrome by inulin in laying hens

　　

摘要

脂肪肝出血综合征（FLHS）是一种威胁蛋鸡产业的重要疾病。菊粉作为一种广泛使用的益生元，在缓解代谢紊乱方面显示出潜力，但其对蛋鸡FLHS的缓解作用尚未完全明了。在本研究中，我们探讨了菊粉在高碳水化合物低蛋白饮食（HCD）诱导的蛋鸡模型中缓解FLHS的效果及其潜在机制。研究发现，菊粉补充显著改善了HCD引起的血脂异常、高血糖、肝脂肪变性、肝损伤和氧化应激。这些表型改善伴随着脂肪酸氧化的增加以及脂质合成和炎症的抑制。微生物群分析显示，菊粉重塑了HCD紊乱的盲肠微生物群，其中Faecalibacterium是唯一一个在HCD作用下显著减少、而通过菊粉补充后得以恢复的优势菌属。靶向代谢组学分析表明，菊粉提高了盲肠中的精胺水平，这一水平与Faecalibacterium的数量密切相关，并改善了代谢特征。来自接受菊粉处理的供体的粪便微生物群移植（FMT）也再现了这种保护作用，证实了肠道微生物群在介导菊粉抗FLHS活性中的关键作用。进一步以代表性菌种Faecalibacterium prausnitzii为研究对象，发现菊粉通过激活精胺生物合成途径来增强精胺的产生。精胺进而上调了肝脏中的ALDH1A2表达，促进了视黄酸的合成并激活了AMPK-SIRT1轴，从而减少了肝细胞中的脂质积累。综上所述，这些发现建立了一个新的Faecalibacterium–精胺–ALDH1A2–视黄酸–AMPK-SIRT1轴，通过该轴菊粉能够缓解FLHS，表明菊粉是一种针对肠道-肝脏轴的饮食干预措施，为预防蛋鸡的这一疾病提供了新的治疗途径。