《Renewable Agriculture and Food Systems》：Educational sources and resource accessibility are drivers of pollinator management in urban farming systems
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城市农业已在全国范围内扩展，为服务不足的社区提供了环境和经济可持续性以及食物主权。然而，城市农业面临传统农民通常不会遇到的独特挑战。这些农场通常种植多种作物，其中许多依赖昆虫授粉。虽然一些农民使用蜜蜂（Apis mellifera）进行授粉，但通过传粉者支持实
城市农业已在全国范围内扩展，为服务不足的社区提供了环境和经济可持续性以及食物主权。然而，城市农业面临传统农民通常不会遇到的独特挑战。这些农场通常种植多种作物，其中许多依赖昆虫授粉。虽然一些农民使用蜜蜂（Apis mellifera）进行授粉，但通过传粉者支持实践吸引野生蜜蜂也可以提供足够的作物授粉。实施支持传粉者的管理策略可能受到农场和种植者特征的影响。在本研究中，研究人员调查了74名城市种植者，评估了种植者特征（如种植者人口统计、感知、动机、资源使用和可及性以及教育信息来源）对实施八种常用传粉者管理策略和总体农场丰富度的影响。研究人员还描述了种植者和农场特征以及各种教育来源的使用频率。总体而言，农场上传粉者的重要性（基于所种植的高传粉依赖作物比例）并未影响城市种植者使用传粉者管理策略。人口统计变量（年龄、性别、农场收入、教育、农业经验年限）对种植者决策没有影响。相反，种植者受信息来源、资源使用和可及性、感知和动机的影响最大。与教育来源以及资源使用和可及性相关的因素对传粉者管理实施和作物丰富度的影响最大。具体来说，使用教育资源来指导农场管理实践、城市政策和体力劳动对种植者决策影响最大。最受欢迎的教育信息来源是纸质书籍和野外指南、与同事和其他农民的对话，以及在线推广文章和非营利组织资源。研究结果还表明，城市种植者在使用在线材料而非纸质格式时，可能更有效地纳入某些传粉者管理实践。总体而言，本研究强调需要为城市种植者创建并提供更可及的教育材料和资源。历史上，这些种植者一直未得到农业教育工作者的充分服务；因此，在为传粉者管理相关的农民资源时，纳入其独特需求和挑战至关重要。通过通过教育工具更有效地传达昆虫作物传粉者管理的重要性，研究人员可以支持更高效的城市农业系统。
**论文解读文章**
**研究背景与问题**
城市农业作为替代性食物系统在全球范围内迅速扩展，旨在增强环境可持续性、经济稳定性和食物主权。然而，城市农场面临独特挑战，例如土地获取受限、城市热岛效应及市政法规约束，这些因素与传统农场存在显著差异。城市农场通常种植高度依赖昆虫传粉的多样化作物，因此传粉者管理对保障作物产量至关重要。尽管部分农民使用西方蜜蜂（*Apis mellifera*）进行授粉，但通过支持野生传粉者的管理实践（如种植本地花卉、减少农药使用、保留未管理区域等）同样能有效提升授粉服务和作物产量。然而，现有研究较少关注外部因素（如种植者的人口统计特征、感知、动机、资源可及性及教育信息来源）对城市种植者采用这些传粉者管理策略的决策影响。特别是，城市种植者多服务于传统农业推广体系覆盖不足的社区，其特殊需求与资源限制尚未得到充分重视。因此，该研究旨在系统评估上述因素对城市种植者实施传粉者管理策略及作物丰富度的影响，为农业教育者和政策制定者提供针对性指导。
**研究内容与结论**
该研究由J.R.、K.T.和Z.S.设计，资金来自中北部地区可持续农业研究与教育（NCR-SARE）资助（LNC23-489）。研究通过对74名美国城市种植者的问卷调查（2024年8月至10月期间通过线上Qualtrics平台及线下活动发放），分析了传粉者管理策略实施与作物丰富度的驱动因素。结论表明，教育信息来源和资源可及性是影响决策的最关键变量，而人口统计特征（如年龄、性别、收入）无显著影响。该研究发表在《Renewable Agriculture and Food Systems》期刊上。
**主要技术方法**
研究人员通过问卷调查收集数据，样本来源为美国（主要分布于密歇根州）。问卷包含45个问题，涵盖四部分：农场/花园描述、农场管理、传粉者知识与资源可及性、参与者人口统计。使用广义线性模型（GLM）分析五类预测变量（人口统计、感知、动机、资源使用与可及性、教育信息来源）对八种传粉者管理策略实施及作物丰富度的影响。采用模型选择（dredge函数）和方差分析（ANOVA）确定关键变量。最终分析有效问卷74份。
**研究结果**
**传粉者管理策略**
通过广义线性模型分析发现，传粉者对农场的重要性（高依赖作物比例）对八种管理策略的实施无显著影响（所有模型p＞0.1）。相反，教育信息来源、资源使用与可及性、感知和动机四个类别对决策的影响显著大于人口统计变量（感知：估计值= -0.14，p=0.002；资源使用与可及性：估计值= -0.12，p=0.006；动机：估计值= -0.11，p=0.01；信息来源：估计值= -0.21，p＜0.0001）。具体变量中，使用纸质书籍的种植者更倾向于实施覆盖作物种植（p=0.03）和维持裸露土壤斑块（p=0.04）；使用在线推广文章的种植者更倾向于保留未管理区域（p=0.008）和减少耕作（p=0.008）；使用纸质推广材料的种植者则相反（p=0.008）。资源使用与可及性方面，使用教育资源指导管理实践的种植者更可能保留未管理区域（p=0.04）；不受城市政策限制的种植者更可能维持裸露土壤斑块（p=0.012）；受体力劳动限制的种植者更可能实施覆盖作物种植（p=0.04）。此外，认知上认为本地蜜蜂能提供足够授粉的种植者更倾向于减少刈割（p=0.03）；以额外收入为动机的种植者更可能实施覆盖作物种植（p=0.03）；农场收入低于50%的种植者与零收入者相比，覆盖作物实施率更高（p=0.04）。
**作物丰富度**
总作物丰富度受资源使用与可及性及教育信息来源影响。城市政策法规限制（χ2=7.04，p=0.03）和纸质推广文章使用与否（χ2=11.47，p=0.0007）显著影响总作物丰富度；参与园艺大师项目的种植者总作物丰富度更高（p=0.03）。高传粉依赖作物数量受信息来源影响：未使用纸质推广文章的种植者（p=0.016）和参与园艺大师项目的种植者（p=0.006）拥有更多高传粉依赖作物。低传粉依赖作物数量受城市政策限制（χ2=6.21，p=0.045）、纸质科学文献（p=0.001）、纸质推广文章（p=0.006）以及同事间交流（p=0.03）的影响。
**讨论与结论**
讨论部分指出，研究发现城市种植者的决策受教育信息来源和资源可及性主导，而非人口统计特征或传粉依赖作物比例，表明种植者对传粉者重要性的认知与实践之间存在脱节。具体而言，纸质书籍的使用与某些管理实践正相关，而纸质推广材料的使用则与减少耕作等实践负相关，可能因其内容不够深入；在线材料可能通过提供补充信息增强理解。此外，城市政策法规对维持裸露土壤斑块等实践构成限制，而参与园艺大师项目能提升作物丰富度，提示社区学习平台的重要性。动机方面，仅额外收入动机与覆盖作物种植相关，可能与长期经济回报预期或补贴利用有关。研究结论部分翻译如下：
**结论**
本研究所评估的每项管理决策（包括八种传粉者管理策略和作物丰富度水平）均受到不同因素的差异化影响，表明决策相关的因素具有情境依赖性。研究结果揭示了城市种植者所处的决策范式：他们的教育信息来源、农场及教育资源的获取能力、对传粉者保护与作物授粉的感知，以及从事城市农业的动机，对其面临的各种选择产生非均匀的影响。推广人员及其他教育工作者在开发旨在引导种植者达成预期结果的教材和项目时，应充分考虑这一点，针对最关键的约束因素进行个案处理。本研究强调了充足且可及的资源与教育信息对于鼓励城市种植者采用传粉者管理策略的重要性。提升城市种植者对昆虫传粉者与作物产量之间重要关联的认识，有助于长期推广传粉者管理实践，从而构建更可持续的城市食物系统。
