综述：益生菌与肠道微生物组在格斗运动中的作用：对运动表现、恢复及健康相关机制的综述

《Probiotics and Antimicrobial Proteins》：Probiotics and the Gut Microbiome in Combat Sports: A Narrative Review of Performance, Recovery, and Health Pathways

　　

摘要

竞技格斗运动员经常面临高强度的训练、快速的体重增加训练、心理压力以及频繁的受伤情况，这些因素都可能对肠道微生物群产生不利影响，进而影响与运动表现相关的多个生理系统。随着科学界对益生菌及其与宿主微生物群相互作用作用的关注日益增加，有研究表明针对性地调节肠道细菌可能为运动员带来功能性益处。这篇综述综合了目前关于益生菌以及通过微生物群介导的途径对格斗运动员的运动表现、恢复和健康影响的证据。我们通过PubMed、Web of Science和Google Scholar进行了全面的文献搜索，没有时间限制，涵盖了截至2025年10月发表的所有相关研究。搜索关键词包括肠道微生物群、益生菌、运动表现、格斗运动、胃肠道屏障功能、免疫反应、心理因素、营养吸收、缺氧状态、减重措施以及性别差异等。相关综述和灰色文献的参考列表也经过了人工筛选。现有文献表明，益生菌补充剂可能对格斗运动员产生多种影响，主要包括：（1）炎症和氧化应激反应及损伤恢复；（2）免疫功能与上呼吸道感染结果；（3）胃肠道通透性和营养吸收（尤其是在快速减重后）；（4）通过肠道-大脑轴影响的心理因素；（5）通过炎症和代谢途径促进肌肉恢复；（6）身体成分和体重调节；（7）口腔和皮肤微生物群的组成；（8）在缺氧或激素波动期间的肠道微生物变化。然而，大多数这些发现都是间接性的，针对竞技格斗运动员的具体研究非常少，因此现有的证据基础仍然较为分散。针对益生菌和肠道微生物群的策略可以作为支持格斗运动员健康、恢复和表现的潜在辅助手段。但由于现有证据主要来自非格斗人群和以男性为主的研究对象，目前还无法制定针对特定菌株、剂量和运动类型的推荐方案。显然，有必要在包括女性在内的格斗运动员中进行随机对照试验，使用标准化的益生菌方案和特定的运动结果评估指标。